Noh, mis on iga mehe unistuste piir, mis on lihtne ja maitsev suupiste minimaalsetest koostisosadest, mis sobib ideaalselt iga piduliku laua menüüsse? Selgub, et unistusi saab kergesti realiseerida, eriti kui me kasutame meie retsepte sinki ja juustu rullide jaoks.
Maitsvad rullid sinki ja juustuga
Koostis:
- võileiba leib - 8 viilu;
- sink - 8 tükki;
- juust - 8 tükki;
- munad - 2 tk;
- leiva pannil - 2 eset;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Võileiva leiba viiludega lõigame koorikuid ja ülejäänud muru valatakse valtspinnaga õhukese pannkoogi abil. Paneme pannile juustu ja sinki viil pannkoogi. Rullige tihedalt rulli ja pange õmblus plaadile alla.
Väikeses kausis purustage muna. Eraldage leiba viimistlemine. Kõigist rullidest rullime esmalt munaks ja seejärel rullitakse riivsaius.
Pannimees soojendame taimeõli ja küpseta rullid kuldse värviga. Me eemaldame liigse õli, pannes rullid paberrätikudesse.
Sinki suhkru juustu ja küüslauguga rullid
Koostis:
- porgandid - 2-3 tk;
- küüslauk - 1-2 nelk;
- sulatatud juust - 1 tükk;
- majonees;
- sool, pipar - maitse järgi;
- sinki õhukesed viilud - 8-10 tk.
Ettevalmistus
Porgand mina, me puhastame ja hõõruame väikese riiviga. Kooritud porgandid segatakse küüslaugu ja majoneesiga, mis läbib pressi, lisame pehme sulatatud juustu . Jaotage porgandi massi singi tükiks ja pöörake see rulliks. Vajadusel kinnitame rullid hambatiilidega.
Sinki suhkru juustu täitmine
Koostis:
- sink (õhukesed viilud) - 8-10 tükki;
- lavash - 2-3 lehte;
- koor juust - 1 pakend;
- roheline sibul - 1 kamp;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kreemjuust (näiteks Philadelphia) segatakse peeneks hakitud rohelise sibulaga. Solim ja pipar maitsta. Määrige pita leib juustu segu kihiga ja levitada sinki tükki. Rullige rull rullides ja lõigake viiludeks. Suupisteks võib soovi korral lisada oliivide või oliivide viilude hulka.
Kuidas rullida sinki, spargli ja juustuga?
Koostis:
- spargel - 16-18 tk;
- punane paprika - 1 tükk;
- kõva juust - 150 g;
- sink - 8 õhukest viilu;
- roheline sibul.
Ettevalmistus
Küpsetamise retsept on lihtne. Väikesed väikesed spargelid, mis on ligikaudu 3 minuti jooksul soolatud vees blanustatud, mille järel kohe täidetakse varred jääveega, et säilitada toote värskus ja tekstuur. Jahutatud spargel pannakse üksteise peale asetatud juustu ja sinki külge koos õhukese ribaga Bulgaaria pipraga. Rullige rull ja kinnitage see, seotakse rohelise sibulaga.
Sinki ja juustu kana rullid
See roog juba läheb suupistete vormist välja ja läheb kuuma nõude ossa, mida saab ka festivali ajal või tööpäeviti teenindada.
Koostis:
- Või - 3 spl. lusikad;
- jahu - 1/4 eset;
- sool, pipar - maitse järgi;
- Kuivatatud küüslauk - 1/2 tl;
- munad - 2 tk;
- leiva võileib - 1 ese;
- kanafilee - 3-4 tükki;
- sink - 200 g;
- juust - 200 g.
Ettevalmistus
Võtame kolm kaussi, esimeses segatakse kuivained (jahu, sool, pipar, küüslauk), teises me võitsime
Kanafilee lõigatakse paksuseks umbes 0,5 cm ja paneme paberrätikule. Iga karbonaadi jaoks paneme tükk juustu ja sinki, keerake rulli sisse. Iga kana rull pannakse munaraha esimest korda, siis rullime jahu, raputage üleliigsed ja jälle munad. Viimane etapp on röstitud riivsaibed.
Paneme rullid küpsetusplaadile, õlitatud ja segu keedetakse ahjus 30-35 minutit 180 kraadi juures.