Oleme rahul jahutoodete tarbijatega ja ütleme teile, kuidas valmistada pärmistainas maitsvat küpsetatud pirukaid.
Praetud paprika koos pärmist valmistatud kodujuustuga
Koostis:
- jahu - 0,5 kg;
- rafineeritud õli - 15 ml;
- liiva- suhkur - 15 g;
- klaas piima;
- margariin - 45 g;
- pärm - 10 g;
- sool.
Täitmiseks:
- kodujuust 9% rasvasisaldus - 245 g;
- granuleeritud suhkur.
Ettevalmistus
Me sõelume jahu, segage see kuiva pärmega, puistage suhkrut, soola ja segage. Teises kausis asetage soe piim sulatatud margariiniga ja võiga. Me ühendame need kaks massi kokku ja segatakse tainas. Me eemaldame selle soojas.
Me teeme täidisega - keedume suhkrumaisi suhkrut. Oma äranägemisel võite lisada purustatud marju, näiteks maasikaid või vaarikaid. Kui tainas on lähenenud, jagame selle tükkideks, rullige pallid nendest välja, tehke koogid, mille keskel asetame täidise ja ühendame servadega. Prae meie toorikud kuumas õlis.
Pärishelveste kartulipüree, mis on praetud paanis
Koostis:
- vesi on soe - 190 ml;
- värske pärm - 45 g;
- jahu - 4 klaasi;
- klaasi keeva veega;
- liiva- suhkur - 25 g;
- rafineeritud õli - 55 ml;
- sool.
Täitmiseks:
- 10% rasvasisaldusega koor - 95 ml;
- kartul - 590 g;
- looduslik või - 35 g.
Ettevalmistus
Soojas vees lahustage pärm, valage suhkur, sool, valage õli ja segage see kõik. Kuradi jahu, lisage sellele pärmi, segage ja valage 1 tassi keeva veega. Kiiresti segatakse tainas seni, kuni see on elastne.
Keetame kartulid, tühjendame vett, piserdame seda kartulipudrulis, valatakse kreemi, pannakse või, lisatakse soola ja segatakse.
Tainast me moodustame pallid, muuda need korterikoogidesse, asetage täidis keskossa, lõikeme servi. Pange töödeldavad detailid pannile kuumutatud õliks ja küpseta kuni punaseks. Praetud paprikad kartulitega levivad esmalt salvrätikutele, et eemaldada liigne rasv, ja alles seejärel panna kaussi.
Praetud tainaga lihaga küpsetatud pirukad
Koostis:
- jahu - 590 g;
- piim - 195 ml;
- munad - 3 tükki;
- pärm - 10 g;
- vesi - 55 ml;
- lõhnatu õli - 95 ml;
- liivasuhkur - 45 g;
- sool.
Täitmiseks:
- jahvatatud veiseliha -690 g;
- sool;
- sibul - 115 g;
- pipar
Ettevalmistus
Täidisega pannakse praadima praadima praadima, liigne rasv tühjendatakse. Pange peeneks hakitud sibulad ja hautatud hakklihaga kuni läbipaistvaks. Solim, pipar ja laske mass jahtuda. Pärm segatakse sooja veega ja kuumutatakse vahuna. Me juhime mune sooja piima, asetage suhkur, sool, või ja hoolikalt vuti. Kaussi