Punased oad, mille retseptid on kõigile lihtsad ja kõigile kättesaadavad, on maitsev ja tervislik toode. See sisaldab tohutul hulgal valku, mis imendub organismis täielikult. Pisut aega, soovi ja kujutlusvõimet - ja südamlik valik roogasid on valmis!
Mida süüa punaste ubadega?
Stringi ubadest on uskumatult sobivad ja suuhormoonid. Samal ajal on nende kogus muljetavaldav - valmistatakse sellist toodet supid, salatid, teraviljad, suupisted, külmad ja kuumad suupisted ning isegi kotletid. Punaste ubade roogi küpsetatakse ahjus, ahjus või isegi mikrolaineahjus. Näpunäited toote valmistamiseks on toodud allpool:
- Punakubadele, retseptidele, mida igaüks teab, keedetakse kiiremini, on parem küpsetada 12 tundi. Kui võimalik, siis muudetakse iga 3-4 tunni järel vett.
- Enne küpsetamist kuivatatakse see ja valatakse osa värskest vett.
- Nii et oad ei muutu jäigaks, sool see lõpuks.
- Kuumtöötlemise termiline režiim on tähtis - vähese kuumusega oasi tuleb süüa, mis ei võimalda tugevat keetmist.
Konserveeritud punase ubade salat
Punased oad, lihtsad toiduvalmistamisretseptid on väga levinud, neid saab kasutada keedetud või konserveeritud kujul. Teine võimalus on eriti sobiv, kui pole aega pikaks toiduvalmistamiseks. Selle retsepti salad tulevad välja maitsvad, rahuldavad ja suudavad iga laua kaunistada.
Koostis:
- konserveeritud oad - 250 g;
- sibul - 1 tükk;
- sealiha - 200 g;
- kreekerid - 100 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
- Keedetud liha lõigatakse kuubikuteks.
- Sibul on hävitav.
- Segatakse koostisained, lisatakse majonees koos oa salat punaste ubade ja kreekeritega ja segatakse.
Lobio retsept punasest ubast
Sellised maitsvad Gruusia tassid, nagu lobio, aluseks on punased oad, mille huvitavad retseptid on tihti leitavad. Lihtsa ja taskukohase tootevalikuga saate südamlik toit. Soovi korral võib sellele lisada gruusia vürtse. Ja tomati asemel võite võtta tomati.
Koostis:
- punane uba - 500 g;
- sibul - 2 tükki;
- õli, veiniäädikas, tomati - igaüks 50 ml;
- küüslauk - 2 nelki;
- rohelised.
Ettevalmistus
- Oad on keedetud.
- Grind ja saute sibul.
- Sega segada, lisada soola, lisada tomatit, rohelisi, küüslauku ja vürtse.
- Hoidke kaane all 5 minutit ja serveerige lobio punase oadest gruusia lauas.
Beanupp konserveeritud punased ubad - retsepti
Konserveeritud punase ubade retsept hämmastab nende mitmekesisust. Selle toote saad mitte ainult maitsvaid salateid, vaid ka esimesi kuumaid roogi - borshti ja isuäratavaid suppe. Neid saab keedetud lihaga või lahja versiooniga. Beebis sisalduva valgu tõttu annavad toidud toitvat toitu.
Koostis:
- punased konserveeritud oad - 600 g;
- sibul - 2 tükki;
- tomati - 50 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- õli - 50 ml;
- kartul - 4 tükki;
- kanafilee - 200 g;
- vesi - 1 liitrit;
- rohelised.
Ettevalmistus
- Praetud küüslauk ja sibulad.
- Lõigake liha, tomati ja hautatud tükid 20 minutit.
- Keeda vees kartulit.
- Pärast 15 minutit pannakse oad, panniku sisu ja küpseta umbes 10 minutit.
- Valmis supid pruunistatud punaste oade puuviljadest koos maitsetaimedega.
Punase ubade garnish
Konserveeritud punase ubade garner võib olla nii iseseisev roog ja suurepärane lihatoodete lisand. Selle toidu valmistamiseks vajalik aeg ei kesta kauem kui pool tundi. Ja sa saad 2 portsjonit maitsvaid maiustusi. Parmesani asemel teeb teine juust.
Koostis:
- konserveeritud oad - 500 g;
- sibul - 1 tükk;
- pipar - 1 tükk;
- tomatid - 2 tk;
- Parmesan.
Ettevalmistus
- Pass sibulat.
- Lisage pipart ja hautatud 5 minutit.
- Tomatid lõigatakse tükkideks.
- Kujukeses sätestatud kihid: oad, tomatid, passevkurov.
- Puista Parmesaniga ja küpseta 20 minutit.
Punane aed hummus
Traditsiooniliselt on hummus valmistatud kikerhernesest. Kuid ka punased oad on selle jaoks ideaalsed. Selle tassi eduka ettevalmistamise peamine tingimus on põhjalik toidupuhastus. Valmistatud punase ubade kaste peab olema lopsakas ja õhuline. Lime asemel võite kasutada sidrunit.
Koostis:
- oad - 1 klaas;
- lubi - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 3 nelki;
- õli - 40 ml;
- tomati - 1 teelusikatäis;
- kurkum - 1 teelusikatäis
Ettevalmistus
- Pass sibul ja küüslauk.
- Lisa tomati, laimi mahl, kollajuur.
- Ülejäänud koostisosade keedetud oad jahvatatakse segistis.
Pannanõunad - retseptid
Punased ubad, mille retseptid on äärmiselt mitmekesised, on nii universaalsed, et see võib olla isegi patte alus. See roog tuli Gruusiasse, nii et see lisab traditsioonilisi vürtse ja pähkleid. Selle retsepti jaoks võite kasutada keedetud või konserveeritud oad.
Koostis:
- punased aed - 1 klaas;
- kreeka pähklid - 100 g;
- küüslauk - 3 nelki;
- õli - 50 g;
- humal-suneli - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
- Oad, küüslauk, pähklid, või ja humal-suneli lihvitakse segistiga.
- Lisage soola, vürtse, vajadusel valage beanijoogi ja ühendage uuesti.
Pudru oad
Kui te ei tea, mida teha punase ubade jaoks teise, see retsept on kasulik. Väga vähesed inimesed teavad, et sellest saadusest on võimalik valmistada väga isuäratavat ja rahuldavat putru. Tassi maitse lisage küüslauk ja vürtsid. Tänu kreemi kasutamisele osutub toit pehmeks ja maitsvaks.
Koostis:
- punane uba - 250 g;
- õli - 30 g;
- küüslauguküünt - 1 tk;
- koor - 50 g;
- sool, vürtsid, maitsetaimed.
Ettevalmistus
- Oka ahjud.
- Puljongi kuivatatakse, küüslauku, võid, koort lisandub, joonistatakse ja serveeritakse.
Punased ubade kastmed
Punaste ubade huvitavad retseptid võimaldavad teil leivast menüüd muuta maitsvaks ja mitmekesiseks. Kotleid saab keeta mitte ainult lihast. Beanist saab see tass maitsev ka. Lihases versioonis asendatakse muna keedetud kartuliga. Tärklise sisalduse tõttu seob see toode massi ja tooted ei lagune.
Koostis:
- oad - 250 g;
- sibul - 1 tükk;
- jahu - 2 spl. lusikad;
- kartul - 2 tk.
Ettevalmistus
- Kartul ja oad keedetakse koos sibulaga läbi liha.
- Pane kaunviljadest vormitud kookospähklid, panier ja panid need.
Punase oa retsept
Punaste ubade Phali on aromaatne Gruusia köögi tass, milles kasutatud koostisosade kogus sõltub nende isiklikest eelistustest. Võite panna rohkem kreeka pähkleid, lisada koriandri rohelised koriandri ja peterselli. Kui käepärast ei ole veini hammustust, siis teeb õun üks.
Koostis:
- oad - 1 klaas;
- pähklid - 1 klaas;
- küüslauk - 2 nelki;
- sibul - 2 tükki;
- veiniäädikas - 50 ml;
- granaat tera.
Ettevalmistus
- Oad, pähklid, küüslauk ja sibul lastakse läbi lihaveski.
- Vala äädikas, vormige pallid ja kaunistan granaatõunaseemnetega.