Uusaasta pühade eelõhtul soovib iga perenaine oma menüüd täiendada uutest huvitavatest ja samal ajal lihtsate retseptidega, mida saab valmistada uue aasta laua jaoks. Meistrivõistlusi, nagu alati, hõivavad saadaval olevad tooted kergete ja kiirete salatitega.
Lihtsaks ja odavaks kana jaoks uusaasta salat
Koostis:
- kana rinnafilee - 280 g;
- sibul roheline - 1-2 varred;
- kana munad - 2 tükki;
- sulatatud juust - 120 g;
- majonees - maitsta;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Kana rinnapulber pestakse, valatakse soolveega, lastakse keeda ja keedetakse mõõduka kuumuse eest kakskümmend viis minutit. Küpsetatud munad keedetakse keedetud, mõne minuti jooksul vette külmas vees ja puhastage.
Nüüd lõigame kana kuubikuteks, läbime riivitud juustu ja raputame rohelisi sibulaid väikeste kaldade sulgedega.
Koguge salat kihtidena ringi kujul. Selle tegemiseks paigaldame selle nõusse, paneme keedetud kana põhjaga, veetage seda majoneesiga, levitage seda ja rapage rohelise sibulaga. Nüüd pannakse sulatatud juust, kaetakse see majoneesiga ja viimistletakse riivitud munade kihiga. Jätke salat mitmeks tunniks leotamiseks ja seejärel võtke hoolikalt kuju ette, kajastage harusid värskete roheliste toormetega ja saame neid teenida.
Lihtsaim ja kiireim uusaasta koos salatiga
Koostis:
- sink - 250 g;
- valge konserveeritud oad - 120 g;
- kana munad - 3 tükki;
- värsked tillukesed - maitse järgi;
- majonees - maitsta;
- must värskelt jahvatatud pipar - maitse järgi;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Selline salat valmistatakse väga kiiresti. Me panime munad kana ja küpsed keedetakse kümme minutit. Seejärel pange see jäävette, puhastage ja lõigake kuubikuteks. Selle aja jooksul lõiglesime ka lõigatud kuubikuteks valmistatud sinki ja hakkima värskelt tilli rohelisi. Sega kõik ettevalmistatud koostisosad kaussi, lisage valge konserveeritud oad, maitsesta majoneesi, hõõru soola ja jahvatatud musta pipraga ning segage.
Enne serveerimist asetage salat sobivasse anumasse ja kaunite värskete ürtidega.
Kena ja lihtne salat uusaasta krevettidega
Koostis:
- Krabipulgad - 245 g;
- kooritud krevetid - 320 g;
- konserveeritud ananassid - 225 g;
- Pekingi kapsas - 180 g;
- granaatõuna seemned - 1 käputäis;
- majonees - maitsta;
- roheline sibul - maitsta;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Pekingi kapsas pisut pisut. Puhastatud krabipulgad ja konserveeritud ananassid lõigatakse ribadeks ja roheline sibul lõigatakse kaldpulbriga. Krevetid sulatatakse, valatakse järsku keeva veega ja jäetakse üks minut. Seejärel visake see prügikasti ja lase see äravooluks.
Kombineerige kõik valmistatud koostisosad sügavasse mahutisse, lisage pool granaatõunaseemet, hooajal majoneesiga ja segage.
Me paneme kausi sisu salati kaussi, kaunistage kreveti, granaatõunaseemne ja värskete roheliste okste külgedega.
Lihtsaim pidupalasta uusaasta jaoks krabipulgadega ja ananassiga
Koostis:
- Krabipulgad - 240 g;
- konserveeritud ananassid - 220 g;
- värsked kurgid - 220 g;
- Pekingi kapsas - 175 g;
- majonees - maitsta;
- rohelised sibulad - maitse järgi;
- must värskelt jahvatatud pipar - maitse järgi;
- sool - maitsta.
Ettevalmistus
Pekingi kapsas tükeldatakse kergelt terava noaga, lõigatakse kurk ja kooritud krabipulgad ribadeks, väikeste plokkidega konserveeritud ananassid ja kallakulgedega rohelised sibulad.
Me panime kõik valmistatud komponendid salatile kaussi, täitke see majoneesiga, maitske seda soola ja segage see.
Enne serveerimist asetage salat sobivasse pidulikku kaussi ja kaunistage.