Pulmakomplekt ei ole lihtsalt magustoit, see on ornament ja peaaegu tähelepanu keskpunkt pulmaklaasil. Just nii oluline osa puhkusest on pruudi kleit või loor. Seepärast on sellele vastavad nõuded:
- Kook peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka kerge, sest külalised ja nii kogu päeva istus tervislikul lauas ja maos on üsna raske seedida suures koguses südamlik toitu;
- dekoreid ja kook ise peab vastu pidama tervele päevale ilma külmikusse paigutamata ja võib-olla suhteliselt soojas kohas, eriti kui see toimub suvel;
- hästi ja selge äri - kook peaks olema ilus ja see on isegi parem mitte lihtsalt ilus, vaid ka vastavuses pulmade teema või värviga.
Pulmakoor ilma mastiksita marjade ja puuviljadega
Pulmakoogi ideaalne täitmine ja kaunistamine on puuviljad ja marjad. Nad ei ole mitte ainult nii maitsvad kui ka kerged, nagu seda raviks vajavad, muutuvad nad ka suurepäraseks kujunduseks. Tänu paljudele eredatele värvidele ja dekoratsioonide erinevatele variatsioonivormidele saab seada. Siin on üks neist:
Selles versioonis on nn koorekoor koorejuustu või vahukoorega koor ja koogid peaksid olema üsna tihedad, nii et keskel ei läheks teise astme alla.
Me paneme välja spetsiaalse substraadi kooki ja katma kihiga 1-2 cm. Me levitame ülaltoodud õhukestele plaatidele puuvilja lõigatud kihi, võime kasutada ka banaane, kiivi, mango ... Võid täiendada puuvilju šokolaadiklaasega. Parim on koguda kook spetsiaalses metallrõngas, tk. See salvestab vormi ja siis on vähem joondustööd. Me paneme välja järgmise koogi ja korrake kogu protseduuri. Nii kogume kõik sama läbimõõduga koogid soovitud kõrgusele.
| | | |
Ülemine tase kogutakse vastavalt sellele skeemile, kasutades väiksema läbimõõduga kooke. Me katma peal õhuke koorekiht, eemaldada rõngas ja asetada küljed spaatliga, eemaldades üleliigse koore. Pange see külmkapis külmutamiseks. Pärast seda kogume kooki kahelt osalt, täiendavaks kinnitamiseks on keskel võimalik puurida pikkusega kooki puidust koorik ja katta ava koorega. See ei võimalda koogidel osaleda.
| | | |
Pärast veelkord kooki pinda ja külgi ning valage servi sulatatud šokolaadi või glasuuriga. Top on kaunistatud marjade ja puuviljadega. Ilus, delikaatne ja ebatavaline pulmakoog on valmis!
| | | |
Ilus pika kook ilma mastiksita oma kätega
Pulmakoogi kaunistamine oma kätega tundub esmapilgul ebareaalne. Kuid kodus on see üsna lihtne teha. Kui teil on mõni kondiitritoodete süstal või kott koos mitme erineva manusega, saate seda ülesannet kergesti toime tulla. Korral võib minna kreemit, värvitud erinevat värvi, šokolaadiklaasi, värvilisi helmeid ja isegi värskeid lilli.
| | | |
Pulmakoog koos mastiksiga kooki
Pulmakoogi valimine paljude maitsete, kujundite ja disainide hulgast ei ole lihtne ülesanne. Veelgi enam, seda sorti täiendatakse pidevalt uute ideede abil ja mood ka ei jääks seisma. Siin ja praegu on populaarseks saanud pühkijaga pulmkook . Tegelikult on see väike kook struktuuri ülaosas ja paljud väikesed koogid loodud ühes stiilis. Nende koogide arv on tavaliselt külastajate arvuga või veidi suurem.
See on väga mugav, sest Õhtuse lõpus ei pea lõhna hävitama, kook tükkideks lõigates. Ja koogid ja kook saab valmistada erineva maitsega, lähtudes nende isiklikest eelistustest, samuti iga külalise olukorrast, toitumisest, allergiast jne.
Ja iga kimpude kujundus võib olla ka ainulaadne. Nii et pulmakoogi valik kappiga on väga hea lahendus igale pulmale.
| | | |
