Lihtsalt pealetungimata jäätise kasutamine võib olla küpsetamine. Džemmiga saate küpsetada küpsiseid, küpsiseid ja isegi küpsiseid. Tegemist on viimase retseptidega, millest me räägime käesolevas artiklis.
Küpsised riivis koos moosiga
Kooritud pirukad ja küpsised koos moosiga on lapsepõlves raviks. Tänu allpool esitatud retseptile anname teile võimaluse tuua nostalgia ja meenutada vanaema kondiitritooteid.
Koostis:
- või - 300 g;
- munad - 3 tükki;
- suhkur - 1 ese;
- jam - 300 g;
- jahu - 3 eset;
- sooda - 1 teelusikatäis
Ettevalmistus
Munad peksid põhjalikult suhkruga. Jahu sõeluma sooda abil. Peale külmutatud võid lõigatakse topsi ja jahvatatud jahuga, unustamata ka taigna ja munasegu lisamist tulevikku. Lõppenud homogeenne tainas pakitakse filmile ja jäetakse külmkapis 1 tund. Mõne tunni pärast võtame välja pehme taigna ja jagatakse 2 osaks suhtega 2: 1. Enamik välja tõmmata välja lõigatud mõned küpsised sellest ja pannakse neile õlitatud küpsetusplaadile, ülevalt levitada mis tahes moos ja me crown küpsiseid kooriku riivitud tükk tainas.
Kuumtöödeldud kook ja praetud küpsised küpsetatakse ahjus 200 ° C juures kuni punetavaks.
Küpsiste valmistamiseks krõbe, saab seda valmistada jogurtis koos moosiga, nii et lühikese tainas on vaja pool klaasi sooja keefi valada ja vähendada jahu 150 grammini.
Küpsiste retsept vaarikimpudega
Koostis:
- juust "Philadelphia" - 230 g;
- või - 1/2 spl.
- suhkur - 2/3 esemest;
- munad - 2 tk;
- vaniljeekstrakt - 1 teelusikatäis;
- jahu - 2 ½ eset;
- küpsetuspulber - 1/2 tl;
- pähkel - 1/3 sajandist;
- vaarikimpeli - 3/4 eset;
- pulbristatud suhkur - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Pähkli koor juust võid ja suhkrut suures kausis. Segis lisame ühe tervena muna ja ainult teise muna munakollase. Segage uuesti ja lisage segu joodetud jahu ja küpsetuspulbri järk-järgult. Noh, asetage tainas homogeensusega, mille järel jagame selle 4 tükiks, iga tükk valatakse kämbliksse, kimpude keskosas teeme sõrmega või puust lusikaga õõnsuse. Taigna pind määritakse vahustatud munavalgedega ja piserdatakse hakitud pähklitega. Täidame kuklit moosiga. Küpsetage nõusse 30 minutit 190 kraadi juures, laske sel täielikult jahtuda ja lõigake iga tükk taignast portsjoni küpsisesse.
Piimakook küpsiste retsept koos moosiga
Koostis:
- jahu - 2 eset;
- sool - 1/2 tl;
- või - 1 ese;
- suhkur - 3/4;
- vaniljeekstrakt - 1 ½ tsp;
- mandlikekstrakt - 1/2 tl;
- moosid või moosid - 6 spl. lusikad.
Ettevalmistus
Me sõelume jahu ja segage see soolaga. Või ja suhkur segatakse kuni homogeensuse juurde, lisage vanilje ja mandli ekstraktid, segage kõik jälle hoolikalt. Õli segusse lisatakse järk-järgult kuivad koostisained, unustamata seda pidevalt segada. Saadud tainas on jagatud 2 osaks, iga valtsitud palliga ja pakendatud toidukilega. Tainas peaks seisma
Valmis ja jahutatud tainas tuleks valtsitud jahu pinnale välja tõmmata ja välja tõmmatud kihist välja lõigatud üksikud küpsised. Valmistatud maksa poolel keskel valmis väike auk. Me ühendame mõlemad pooled küpsised kokku ja levitame õlikinnitusega küpsetusplaadil. Küpsetame küpsiseid 12-25 minutit või kuni see blanšeeritakse ja laseme sellel täielikult jahtuda. Iga küpsise keskpunktis lisame pool tükist moosist. Pakume kodus olevaid küpsiseid lauaga moosi ja piserdage pulbristatud suhkruga.