Lihtsaim viis vorstide armastajate jaoks on katse ette valmistada pita leiba. Selgub, palju kordi kiiremini ja täidis saab mitmekesistada oma maitse järgi - peale vorste saate juustu, hautatud köögivilju või kartulipüree lisada.
Kõik see on hõlpsasti pakitud õhukesele lehmapiima ja see jääb alles küpsetamiseks või praadimiseks. Ja see osutub nii maitsvaks, et see on juba sõltuvusse lähedasem - tahad ikka ja jälle hellitada ennast sisisochkoyga roosakast ja krõbe "karvkattega", ja see on täis näitaja - roog on väga kõrge kaloreid. Mõnevõrra vähendate oma "kahjulikkust", kui kasutate värskete köögiviljade ja roheliste mägede suurt mägi.
Küpsetatud retseptid kartulipita leiba
Koostis:
- lavash thin - 1 leht;
- vorstid - 6 tükki;
- kartul - 4 tk;
- juust raskesti - 50 g;
- või - 1 spl. lusikas;
- taimeõli - praadimiseks;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Puhasime kartulit, küpsetage ja piserdage. Lisage võid ja maitske pipraga. Lavash lõigatakse ristkülikuteks paar sentimeetrit pikemaks kui vorstid. Jahutatud püree levib õhukese kihiga pita leiba ühtlaselt ja puista riivitud juustu peeneks riiviks. Lihvige vorsti tükk ühel serval ja lülitage rullik välja. Saadame selle hästi kuumutatud praadimispannile ja pruun seda kõikidest külgedest. Lavash vorstid praevad paberrätikule ja lasevad ära liigne õli.
Lavašš vorsti ja juustuga
Koostis:
- vorstid - 6 tükki;
- lavash õhuke armeenia - 1 leht;
- sulatatud juust (viilud) - 1 pakk;
- munakollane - 1 tükk;
- majonees - 1 spl. lusikas;
- sinep - 1 spl. lusikas;
- seesam (seemned) - 1 spl. lusikas;
- salat roheline - 1 pakk.
Ettevalmistus
Analüüsime veel üht varianti, kuidas valmistada vorsti ahjus pita leiba. Iga vorsti lõigatakse otsadest risti - küpsetusprotsessis nad "lahustuvad" nagu lilled. Me lõigatud lavaššibadega - 20 cm pikkusega ja laiusega - nii et vorstide servad jäävad vabaks. Kergelt määrige lavaš koos majoneesiga, levitada juustu väljak, vorstid ja kiiresti pakkida, muidu lavash õheneb ja see on keeruline keerata.
Saadud rulli saab kinnitada hambaorkidega. Kahveltõstuki kahvel. Soovi korral veidi prisalivaem ja pipar. Pata leelis asetame vorstid, rullime seal seestes ja asetage need pärgamendiga kaetud küpsetusplaadile. Küpsetage eelkuumutatud ahjus 15 minutit 200 minutit, kuni see pruuniks muutub. Asetage vorstid salati lehtedele. Viimistlus puudutab paar tilka sinepit ja ketšupi. Ja buffet-lauale on palju mugavam, kui iga vorsti on puidust võrega keerutatud.
Lavašš koos vorsti ja köögiviljadega
Koostis:
- lavash thin - 1 tk;
- vorstid - 4 tükki;
- juustu kõvaks - 100 g;
- munad - 2 tk;
- piim - 2 spl. lusikad;
- sibul - 3 tükki;
- Bulgaaria magus pipar - 1 tükk;
- marineeritud kurk - 1 tükk;
- ketšup - 2 spl. lusikad;
- hapukoort - 4 spl. lusikad;
- taimeõli - praadimiseks;
- sool, pipar must maatükk - maitse järgi.
Ettevalmistus
Peeneks peene sibul ja praadige pannil, kuni see on läbipaistev. Lisame ketšupi ja tükeldatud Bulgaaria pipart ja kui see muutub pehmeks purustatud vorstoršeksi. Pange kõik kergelt kõik
Me segatakse hästi ja levitame seda ühtlaselt pita leiva lehel. Lülitage rull välja ja lõigake portsjoniteks. Piima pulgad munad, veidi soolatud. Pange meie rullid sellesse savisse ja asetage see hästi kuumutatud praepannile. Põletada keskmisel kuumusel kahe küljelt kuldseks. Toome laua värskete köögiviljade ja ürtidega.