Lenten õhtusöök võib olla ka väga maitsev ja rõõmsameelne. Algselt võib tunduda, et ilma liha, piimatoodete ja munadeta ei saa midagi maitsta. Allpool on huvitavaid retsepte suuveetmise, pehmete roogade valmistamiseks, millest paljud on samuti serveeritavad pidulikule lauale.
Mida süüa õhtusöögiks lahjaks?
See pole nii raske valmistada kiiret einet ilma delikaatsedeta. Paastumine ei põhjusta ennast maitsvatest maiustustest eemale lasta, sest toodete abil saate huvitavaid roogasid, tuleb lihtsalt kujutlusvõimet lisada ja proovida natuke.
- Kui liha on keelatud, on vaja kasutada taimseid valke, näiteks seeni, rikkalikult toitu. Šašlõhnad seentega ja hapukapsas koos šampinjonidega on südamlikud ja maitsvad kohtlemised, mis täiuslikult mitmekesistavad dieeti.
- Pasta on toode, keda paljud on armastanud, kuid paljud on üllatunud, et seda saab valmistada pähklitega. Maapähklite ja kreeka pähklite makaronid on suurepärane õhtusöök, mida paljud soovivad.
- Võileivad on suurepärased suupisted, mis sageli aitab vältida. Kartulile ja rohelistele täidetud pita leiba võileib - see on lihtne, rahuldav ja maitsev.
- Teraviljad ja köögiviljad on tooted, milleta tühja laua ei tee. Hautatud köögiviljad potis on kasulik, ligipääsetav ja maitsev.
- Pilafi fännid peavad tingimata valmistama selle delikaatsuse lahja versiooni.
Lenten küpsised kalmaarist - retsepti
Säilivate õhtusöök on suurepärane lahendus neile, kes püüavad kaalust alla võtta, sest kalmaar sisaldab väga vähe kaloreid. Kotletes valmistatud hakkliha koosneb ainult mereannidest, sibulatest ja vürtsidest, seal pole mune. Selleks et tagada, et tooted ei moodustuks, hakkliha tuleks võtta märgade kätega.
Koostis:
- kalmaar - 1 kg;
- sibul - 150 g;
- sool, pipar;
- õli;
- leivaküpsised.
Ettevalmistus
- Karpid puhastatakse ja tükeldatakse ja koos sibulaga kantakse läbi lihaveski.
- Saadud mass soola, pipart ja hästi segatud.
- Vormi kookospähklid, leib neid riivarasvides ja küpseta õliga umbes 3 minutit mõlemal küljel.
Kartulipuu seentega kartulist
Seente kartulipraadiga - maitsvat õhtusööki. Pole sugugi keeruline valmistada zraase üldse, on oluline teada ainult mõningaid trikke: kartulipuderid peavad olema järsud, selleks tuleb kogu vett ära visata. Pidades silmas asjaolu, et munale ei lisatud zraasi, on vaja veidi õli valada, see konsolideerib massi. Vormida tooted kiiresti, kuni kartulipuder ei külmuta.
Koostis:
- kartul - 600 g;
- sibul - 200 g;
- šampinjonid - 200 g;
- sool, pipar, leivaküpsised.
Ettevalmistus
- Kartulid keedetakse kuni valmis, kuivatatakse veega, lisatakse 30 ml võid ja koort.
- Seeni sibulaga praetud, soolatud ja pipraga.
- Kartulist kartulist moodustatakse korterikoogid, pannakse nendesse täidised ja liidetakse servadega, andes toodetele soovitud kuju.
- Paneerige toorikud riivarasvas ja praetage mõlemalt küljelt.
Lenteni võileib Pita leiba
Lenteni õhtusööki saab küpsetada õhukese Armeenia lavashi abil. Sellisel juhul on täidis lahja - kartulipudrulis lisatakse röstitud sibul, rohelised ja vürtsid. Retsepis serveeritakse sellist võileiba külmas vormis või võite praetud paprika täidisega panna, see on ka maitsev.
Koostis:
- lavash thin - 1 tk;
- kartul - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- looduslik küüslauk ja till - 1 kamp;
- sool, pipar - maitse järgi;
- õli.
Ettevalmistus
- Kartulid küpsetatakse kuni valmis, kuivatatakse, lisatakse praetud sibulad.
- Peeneks lõigake rohelised ja segage koos teiste koostisosadega, lisage soola ja pipart.
- Pita leib täidetakse ja volditakse, moodustades rulli.
- Keerake töödeldav detail filmiga ja puhastage see külmkapis.
- Pool tundi valmis kerge eine õhtusöök.
Lean hariliku õunapüree
Pannine õhtusöök koos hernesuurusega on saadaval, maitsev ja rahuldav, sest herned on suurepärane köögiviljade valk. Kuivatamisprotsessi võtmiseks kulub vähem aega, ööseks võib herned leotada vees öösel, seejärel tühjendada, valada osa värskest veest ja keeta hernes 40 minutit. Kui ei ole segisti, siis keetmise aeg tuleks suurendada, et toode keeb püreele.
Koostis:
- kuivad tükeldatud herned - 500 g;
- sibul - 100 g;
- till - 1 kamp;
- küüslauk - 2 nelki;
- soola, pipar, paprika - maitse järgi.
Ettevalmistus
- Sibul on purustatud ja praetud.
- Küpsetatud herned kooritakse, lisatakse röstitud sibul, sool, vürtsid, rohelised.
- Hea õhtusöök on valmis!
- Serveeri kartulipüree lauale küüslauguga, viilutatud viiludega.
Õhtusöögi paanikasalat
Kiirset lahja salat saab valmistada mõne minuti jooksul, eriti kui kõik koostisosad on eelnevalt keedetud. Nõu on rohkem vürtsikas, kui kasutate tavapärase päevalilleõli asemel oliivi. Peale rohelise viinamarjavirre salat, võite maitsestada peterselli ja cilantro.
Koostis:
- ühtlane keedetud kartul - 500 g;
- Korea porgandid - 250 g;
- rohelised herned konserveeritud - 100 g;
- krahv - poolpütt;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- sool, õli.
Ettevalmistus
- Kartulid puhastatakse ja lõigatakse kuubikuteks, lisatakse porgand, herned ja segatakse.
- Täidise jaoks lõigatakse tilli läbi küüslaugu vajutage, lisa soola, 80 ml õli ja segage.
- Vala salatikastme ja serveerige lauale kiirelt õhtusööki.
Lenteni õhtusöök koos pastaga
Kui te ei tea, mida õhtusöögiks söögilaud valmistada, küpseta pasta pähklitega. See ei ole päris tavaline toodete kombinatsioon, kuid tulemus ületab kõik ootused. Toit läheb pikantselt ja väga isuäratavana. Gruusia köögi fännid tunnevad kindlasti muljet, sest nad ühendavad sageli pähkleid ja rohelisi koos teiste koostisosadega.
Koostis:
- pasta - 400 g;
- maapähklid röstitud soolatud - 100 g;
- kreeka pähklid - 150 g;
- petersell - 1 kamp;
- küüslauk - 1 nelk;
- taimeõli - 6 spl. lusikad;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
- Pasta valmistatakse kuni valmis, vesi tühjeneb.
- Segistis kaussi pannakse pähklid, rohelised, küüslauk ja kõik see puruks.
- Pasta valatakse õliga, lisatakse ettevalmistatud segu ja 5 minutit soojendatakse, pärast mida on leebine õhtusöök valmis!
Lihtne peene pilaf
Maitsev lõunasöögi õhtusöök saadakse siis, kui jookse riisi köögiviljadega , see on tegelikult sama pilaf, ainult ilma liha kasutamata. Selle ihu ilu on see, et see on valmistatud väga kiiresti ja lihtsalt. Koos nende toodetega pilafis saate lisada värskeid või külmutatud seeni, see on maitsev!
Koostis:
- riis - 1 klaas;
- Bulgaaria punane ja kollane pipar - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- sojakaste - 3 spl. lusikad;
- Tabasco kaste - 2 spl. lusikad;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
- Rice küpseta pooleks.
- Porgandid kastmetega, peeneks hakitud sibulad, pipar lõigatakse kuubikuteks.
- Praetud köögiviljad, levitada riisi, valada sojakaste ja Tabasco, soola, lisada vürtse, valada 100 ml vett ja hautatud 15 minutit.
- Serveeri kiire ja õhtusöögiga õhtusöök, maitsta roog maitsetaimi.
Kiire õhtusöök kiirustades multivarkis
Multivarkeris olev paastu õhtusöögi valmistamine on lihtne ja ilma igasuguste probleemideta kõigi inimeste võimuses. Hautatud kartulid on armastatud paljud, ja kui teete seda multivartikat seente abil, siis vabaneb täisväärtuslik ja maitsev roog. Šampinjonide asemel võite kasutada mis tahes muid seeni, igal juhul on see ise huvitav ja maitsev.
Koostis:
- kartul - 1 kg;
- sibul - 2 tükki;
- šampinjonid - 500 g;
- õli - 3 spl. lusikad;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
- Mitmevärvilises režiimis pannakse režiim "Küpsetamine", jaotatakse hakitud sibul, valatakse õli, lisatakse tükeldatud seeni ja praadetakse 15 minutit.
- Nad levitavad kartulid lõigatud viiludeks.
- Vala vett nii, et see katab ainult tooteid, ja "Kuivatamise" režiimis valmistada 1 tunni jooksul tühja õhtusöögi.