Kiwi on hämmastav troopiline puuvilja, mida paljud on armastanud tänu oma meeldivale toitev maitsele. Seda puuviljat nimetatakse tihti vitamiinide kuningaks, sest selles sisalduvad nad suures koguses ja harmoonias. Mõtle, milliseid mineraale ja vitamiine sisaldub kiivis?
Milliseid vitamiine sisaldavad kiivid?
Kiivis on palju vitamiine, ja kui lisate selle puu igapäevasele toidule, siis ei esine immuunsuse ja tervisega mingeid probleeme. Niisiis, 100 grammi kiivi viljas on selliseid vitamiine:
- C-vitamiin - 90 mg;
- vitamiin B9 - 18,4 ug;
- Vitamiin PP - 0,36 mg;
- vitamiin B6 - 0,18 mg;
- B2-vitamiin - 0,04 mg;
- A-vitamiin - 0,02 mg;
- vitamiin B1 - 0,02 mg.
Kiwi sisaldab peaaegu 2 korda rohkem C-vitamiini kui apelsini, greipfruudi või Bulgaaria pipraga. Sellepärast on kiivid parim viis tsitrusviljadest allergiate all kannatavate inimeste tervise tugevdamiseks.
Kiwi eriline kasu on haruldase vitamiini B9 kõrge sisaldus (seda nimetatakse ka foolhappeks). Sellistes kogustes on seda vitamiini leidnud ainult brokoli. Kui te ei söö brokkoli, peaks kiivid kindlasti olema sinu toidus.
Lisaks on kiivid rikkamad paljudes toitudes ja selle vitamiini B6 sisalduses, mis on oluline iga inimese jaoks, eriti rasedatele naistele ja imetavatele emadele, samuti lastele ja eakatele. Teades, millised vitamiinid on kiivis, saate muuta oma dieeti, muutes selle harmoonilisemaks.
Mikroelemendid kiivis
Kiwi on rikas vitamiinide ja mikroelementidega ning see muudab veelgi kasulikuks ja nõudlikumaks kaasaegse inimese toitumisest , kel on sageli kergem monotonne toitumine.
Niisiis, kiivis on selliseid elemente rikas:
- kaalium - 294 mg;
- kloor - 45 mg;
- kaltsium - 35 mg;
- fosfor - 30 mg;
- magneesium - 20 mg;
- väävel - 13 mg;
- naatrium - 3,8 mg;
- alumiinium - 810 mkg;
- raud - 800 mcg;
- tsink - 280 mkg;
- mangaan - 206 mcg;
- vask - 132 mkg;
- boor - 98 mcg;
- fluor - 15 mikrogrammi;
- molübdeen - 9 mikrogrammi;
- jood - 2 mikrogrammi;
- koobalt - 1 mikrogramm.
Kiivas olevad vitamiinid ei ole selle toote kõige olulisemad omadused. Kaaliumi kõrge sisaldus võib positiivselt mõjutada südame ja veresoonte tööd ning rikkalikult kaltsiumi sisaldus tugevdab luude, hammaste ja küünte tekkimist.
Kehakaalu langetamiseks on oluline teada, et kiwi koostise tõttu nimetab kiivi puuvilju, mis suurendavad ainevahetust, mis võimaldab ka lihtsamal toitumisel kaalu kaotada.