Taimne hautis on suurepärane õhtusöök, mis on ka uskumatult kasulik. Seda tassi saab valmistada erinevate köögiviljade lisamisega. Ja kui paned rohkem liha, siis saate täis ja toitev toit. Vaata ennast ja me ütleme teile, kuidas valmistada köögivilja hautis liha.
Köögivili hautatud retseptiga lihaga mitmekordselt
Koostis:
- veiseliha - 450 g;
- pirn - 1 tükk;
- kartulid - 5 tk;
- baklazaan - 1 tükk;
- suvikõrvits - 1 tükk;
- Bulgaaria pipar - 0,5 tk;
- küüslauk - 3 nelki;
- tomati - 2 tk;
- vürtsid;
- värske tomatipasta - 1 tl.
Ettevalmistus
Kõigepealt lülitage multivark sisse ja pane see ekraanile "Küpsetus" 40 minutiks. Me liha tükeldame ja me puhastame ray ja lõikame poolringid. Seejärel asetage valmistatud koostisosad kaussi ja asetage pooleks kuumtöötlemiseks. Seekord puhastame kartulit, lõigake seda õlgedega ja lisame 15 minutit enne programmi lõppu. Tomatite ja suvikõrvitsa hoolikalt koorma ja kook kartulitükkides ning Bulgaaria pipar hakitud õhukesed õled. Purustatud küüslauk ja baklazaan on küpsetatud. Kui režiim on möödas, levitame kõik ülejäänud köögiviljad multivarktisse, pannakse tomatipasta, lisatakse soola ja valmistatakse köögiviljade hautatud suvikordi ja lihaga 20 minutit. Valmis panna tass plaadile ja kaunistada rohelistega.
Retsept köögiviljade hautis lihaga
Koostis:
- kartul - 1 kg;
- valge kapsas - 1 kg;
- suvikõrvits - 800 g;
- porgandid - 2 tükki;
- sealiha lahus - 700 g;
- pirn - 2 tk;
- tomati - 2 tk;
- lauri leaf - 3 tükki;
- taimeõli;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Lamp puhastatakse, peenestatakse, pannakse suurele pudelile koos võiga ja passeruem pehmemaks. Siis pannakse sealiha viilud tükkidesse, segatakse ja leotatakse üle keskmise soojuse. Porgandit puhastatakse, lõigatakse kuubikuteks, visatakse pannile ja kaalutakse veel 10 minutit, segades. Kapsa abil eemaldame ülemised lehed ja lõigake need suurteks ruutudeks. Lisa ülejäänud köögiviljadesse ja segage. Seejärel lisage tükeldatud hakitud kartulit ja tomati. Maitsesta nõusse vürtsidega maitset, panna laurel leht, lisada vesi, katta kaanega ja küpsetada nõusse umbes 40 minutit, aeg-ajalt segades, kuni see on valmis.
Köögivilja hautis liha ja kartuliga
Koostis:
- kapsas - 500 g;
- kartul - 1 kg;
- oad keedetud - 300 g;
- veiseliha - 300 g;
- pirn - 2 tk;
- porgand - 1 tükk;
- tomatipasta - 2 spl. lusikad;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Me töötleme liha, lõigatakse viiludeks ja küpsetatakse pudelis taimeõlis. Porgand ja kartul puhastatakse ja lõigatakse väikesteks tükkideks. Kapsas lõigatakse õlgi ja sibul - pool heliseb. Siis me levitame porgandid sibulaga lillkapsas, lisage veidi õli ja laske köögiviljad 10 minutit, kuni läbipaistvuseni jõuame. Seejärel viska kapsa, kartulid ja ühtlaselt jaotatud keedetud oad. Tava pasta, mis on lahjendatud veega, valatakse hautatud ja maitsestatud vürtsidega. Sulgege kaas, sulgege kuumus ja sööge 30 minutit.
Köögiviljade hautatud koos ahjus lihaga
Koostis:
- porgandid - 2 tükki;
- pirn - 2 tk;
- tomati - 3 tk;
- kartul - 4 tk;
- suvikõrvits - 2 tk;
- sealiha - 400 g;
- majonees;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Koorime kartulit, lõigake need viiludeks ja levitame neid õliga määrdunud vormi. Nüüd töötleme liha, lõigake see väikesteks viiludeks ja jagage seda ühtlaselt kartulite vahel, lisage soola maitse ja majonesega lõhna. Me lõikame porgandeid, sulgege rõngad ja laseme järgmisel kihil. Teeme sama koos sibulaga. Köögiviljakasvul lõigates koore, eemaldage seemned ja lõigake need ringidesse. Pange see vormis, lisage soola, lisage tomatid ja katke see majoneesiga. Saadame hautatud kuuma ahjus ja küpsetage, kuni see on valmis.