Loomade kuivatatud puuviljad, paljud osta ploome, kuivatatud aprikoosid, rosinaid, unustades kuivatatud õunad. Vahepeal õunte kuivatamine on suurepärane võimalus hoida neid kuni järgmise saagini peaaegu kõigi vitamiinide, mineraalide ja meeldiva maitsega.
Kalorid kuivatatud õuntes
Need, kes soovivad kaalust alla võtta, on mures küsimuse pärast, kas kaloreid on kuivatatud õunad. Peame tunnistama, et nagu kõik kuivatatud puuviljad , peetakse kuivatatud õunu üsna kõrge kalorsusega toode - 100 grammi sisaldab umbes 230 kcal. Asjaolu, et kuivatatud õunad kaotavad niiskuse, mis ei sisalda kaloreid. Kuid enne tarbimist, paljud leotada kuivatatud õunad, lisada need kompotid, teraviljad või salatid. Need kuivatatud viljad absorbeerivad vedelikku väga hästi, nii et leotatud kuivatatud õunte kalorite sisaldus on mõnevõrra madalam.
Kuivatatud õunte kalorikogus on tingitud nendest süsivesikute suurest sisaldusest, millest enamus kuulub lihtsate süsivesikute rühma. Hoolimata asjaolust, et kuivatatud õunte arv on kcal, klassifitseeritakse need endiselt toidutoodetuks, kuna neil on erilised omadused.
Kuivatatud õunte omadused
- Õunapuuviljad on väga rikas kiududesse, sattudes kehasse, suureneb mahult, täidab mao ja soolte. Selle küllastumise tõttu saab palju kiiremini ja küllastustunne püsib kaua. Lisaks aitab kiudaine seedetrakti puhastamisel.
- Kuivad õunad sisaldavad pektiini, looduslikku adsorbenti. See seob ja näitab erinevaid toksiine, seedetrakt hakkab tõhusamalt töötama ja seedimist parandab.
- Kuivana säilitavad õunad palju orgaanilisi happeid, stimuleerivad
seedimine. - Õigesti kuivatatud õunad jäävad rikasteks niatsiiniks, E-vitamiiniks, askorbiinhappeks, B- ja A-rühma vitamiinideks, rauaks ja muudeks elementideks. Kuivatatud puuviljade regulaarne kasutamine väldib hüpovitaminoosi sügisel ja talvel, säilitab ainevahetuse kõrge taseme. Vitamiinide mitmekesisus muudab kuivatatud õunad naha, juuste, küünte, nägemis-, immuun- ja närvisüsteemide jaoks väga kasulikuks.
Kui teil on ülekaal, proovige süüa neid kuivatatud puuvilju peamiselt hommikusöögiks ja väikestes kogustes, siis on see näitaja ohutu. Lisaks ei tohiks te suitsetada suhkrutõvega inimestel, sest nende süsivesikute sisaldus on üsna kõrge.