Seened, rosinad ja kuivatatud aprikoosid on maailma kõige populaarsemad kuivatatud puuviljad . Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel piimavaks lisaks peaaegu kõikidele tassidele.
Seene, mida võib näha isegi selle nime all, on valmistatud ainult tumedatest ploomidest. Selle jaoks sobivad kõige paremini sellised sortid nagu Renclode ja ungari keel. See valik pole juhuslik. Nende sortide viljad on suured, rikkalikult värvilised, neil on väga kõrge puuvilja-suhkru sisaldus ja kasulikud mikroelemendid. Seepärast osutuvad sellistest puuviljadest ploomid maitseviseks ja ilusaks.
Kuivatatud mustade kalorite sisaldus
Ajaloolased ütlevad, et Ungari talupojad hakkasid esmakordselt kuivama mustade ploome, kuid väga kiiresti ilmnesid aadlike ja kuningate tabelid. Ja täna nad hindavad seda mitte ainult oma ilu ja maitse järgi. Roostevabast terasest kogutakse ühe marja kasulikke mikroelemente, vitamiine ja kasulikke aineid kergesti seeditavas vormis. Kuid ärge unustage kuivatatud ploomide kütteväärtust.
Pruunide kalorite sisaldus 100 grammi kohta
Kõik teavad, et kraanikauss on minimaalne. Keskmiselt sisaldab pimedate sortide eraldumine umbes 14-15 kcal. Kuid kuivatamise ajal tõuseb nende viljade kalorite sisaldus palju kordi. Pruunide kalorite sisaldus 100 grammi kohta on 260 kcal. Fakt on see, et korraliku kuivatamise korral kaob ploomipuu peamiselt niiskust, millest 85% moodustab. Kuid sahharoosi ja fruktoosi pääsevad peaaegu täielikult kuivatatud ploomidesse. Seetõttu on kuivatatud puuviljad palju värskematest ploomipuudest magusamad.
Kuid hoolimata sellest, kui palju kaloreid see sisaldab kuivatatud ploomides, on see ikkagi populaarne nende seas, kes oma kaalust vaatavad ja võitlevad ideaalse näo eest.
Esiteks, ploomid sisaldavad kehal vajalikke vitamiine . Teiseks, neil kuivatatud puuviljadel on kerge lahtisti ja seega aitab keha puhastada. Kolmandaks, ploomid aitavad suurepäraselt söögiisu kaotada.
Toitumisspetsialistid soovitavad lisada ploomid dieedi mitte ainult toidus, vaid ka pärast selle lõpetamist.
Prunead - hea ja halb, kalorikaline sisu
Seened, nagu kõik tooted, võivad tuua kasu ja kahju. Seetõttu on positiivse tulemuse suurendamiseks ja negatiivseks saavutamiseks vaja järgida teatavaid norme.
Ärge söö liiga palju ploome, sest selle küllastumine puuvilja-suhkrutega võib kahjustada vöö suurust. Lisaks on oht kõhunäärme ärritamiseks.
Ärge tihti kasutage ploomid diabeediga inimestel. Selliste kuivatatud puuviljade puhul tuleb olla ettevaatlik, kui tekib seedetrakti probleem: kõrge kiudaine sisaldus võib põhjustada valu ja haiguste ägenemist. Rinnaga toitmise ajal peaksite pöörama tähelepanu oma toitumisele - imetamine imiku kehasse ema piimaga võib ploomid normaliseerida beebi väljaheitet, kuid kui te seda palju sööte, võib see põhjustada kõhuvalu.
Samuti on oluline valida ploome. Väiksemate välisküljenduste tõttu töödeldakse ploomid glütseriiniga. Sellised kuivatatud puuviljad on rikas mustad, läikivad. Selliseid marju tuleb enne kasutamist põhjalikult pesta. Proovige valida sama suurusega mattmarju, kahjustamata. Hea mustade ploomid on kergelt karedad, hõredad.
Toitumisspetsialistid ütlevad, et täiskasvanud terve inimese jaoks on prune tarbimise optimaalne annus päevas 2-3 marti. Sellisel juhul imenduvad kõik kasulikud ained hästi ning ebameeldivaid toimeid ei täheldata.
Jah, ja see arv ei kajastu. Lõppude lõpuks on 1 ploomi kalorite sisaldus ainult 50 kcal.