Pühade eelõhtul otsivad perenaine alati maitsvaid ja originaalseid roogasid. Püüame vähe aidata, sest selles artiklis me ütleme teile, kuidas valmistada kalmaarist lihtsaid salateid, mis võtavad uhkuse nii tavalisele kui pidulikule lauale.
Lihtne salm kalmaariga
Koostis:
- valge kapsas - 400 g;
- kalmaar - 300 g;
- maisi konserveeritud - 340 g;
- suur õun - 1 tükk;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Valge peakapsas õhukeseks peenestatakse. Samuti saate lõigata õuna õhukeste ribadega. Küpsetatud kalmaari puhastatakse ja lõigatakse ka õlgedega. Ühendame ettevalmistatud tooted kokku, saame saata konserveeritud maisi, majoneesi ja segada.
Lihtsaim salat kalmaariga
Koostis:
- riis - ¼ tassi;
- sibul - 120 g;
- kalmaar - 300 g;
- munad - 2 tk;
- maisi konserveeritud - 340 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Puhastatud sibul lõigatakse poolrõngaks ja seejärel piserdatakse keeva veega, et kõrvaldada soovimatu kibedus. Riis keema. Keedetud kalmaar hakitud õled. Munad purustatud muru. Sega kõik koostisosad, lisada maisi, eemaldada vedelik, pipar, maitsestada ja maitsestada salat majoneesiga.
Kalmaari salad on lihtne ja maitsvad - retsepti
Koostis:
- kalmaarid - 250 g;
- sibul - 80 g;
- juust - 120 g;
- või kreemjas 73% rasvasisaldus - 20 g;
- marineeritud seened - 100 g;
- küüslauk - 2 nelki;
- sool;
- pipar;
- majoneesituled - 80 g.
Ettevalmistus
Lõigake hakitud sibul ja koorige see kuni või kokku kergelt karestatult. Keedetud kalmaar lõigatakse juustudega juustu peenestamiseks, laskma küüslauku läbi pressi, marineeritud seened lõigatakse õhukesteks plaatideks. Me ühendame kõik valmistatud koostisosad, lisage soola, pipart, majoneesi ja segage hästi.
Lihtne ja maitsev suitsutatud kalmaari salat
Koostis:
- suitsutatud kalmaar - 170 g;
- munad - 3 tükki;
- sibul - 70 g;
- kartul - 200 g;
- kurk - 150 g;
- majonees - 100 g;
- sool.
Ettevalmistus
Kõigepealt keedetakse kartulid "ühtlasena" ja munad on keedetud. Kalmafileed, värske kurk ja kartul lõigatakse ribadeks. Munad on tükeldatud. Bow shinkem pool heliseb ja vala keeva veega, et eemaldada kibedus. Segada kõik koostisosad, maitsesta salat majoneesiga, vajadusel lisada soola ja segada.
Lihtne ja maitsev konserveeritud kalmaari salat
Koostis:
- šampinjonid - 300 g;
- seller (juur) - 1 tükk;
- konserveeritud kalmaar - 240 g;
- kartul 5 tk;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Eraldi keetage seeni, kartulit ja sellerit juurtega. Täiendavad seened lõigatakse plaatidega, seller ja kartulid - kuubikud. Konserveeritud kalmaarid lõigatakse ribadeks. Sega kõik koostisosad, lisage majonees ja segage salat ning seejärel maitske seda, vajadusel lisage soola.
Maitsvad lihtsad salatid kalmaari ja munaga
Koostis:
- kalmaar - 300 g;
- sibul - 1 tükk;
- munad, keedetud - 2 tükki;
- majonees - 100 g;
- peterselli rohelised;
- sool.
Ettevalmistus
Kooritud kalmaari rümbad lastakse keeva veega. Keeda pärast keetmist 2 minutit. Siis voolab vesi ja kalmaar hakitud õlgedega. Väikesed tükeldatud munad. Kibeduse eemaldamiseks lõigake sibulid õled ja piserdage keeva veega. Kõik kombineeritakse, lisatakse majonees, hakitud petersell ja segatakse.
Lihtne ja maitsev salat kalmaari ja apelsiniga - retsepti
Koostis:
- keedetud oad - 500 g;
- keedetud kalmaar - 500 g;
- apelsinid - 2 tk;
- apteegitill - 1 tk;
- sidrun - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- sool;
- oliiviõli - 35 ml;
- veiniäädik - 0,5 tl.
- Dijoni sinep - 1 tl.
Ettevalmistus
Keedetud kalmaar lõigatud sõrmustesse. Sibul on poolitatud. Sega aedviljad sibulaga ja kalmaariga, lisage riivitud 1 koor apelsini. Apteegitill õhukeselt viilutatud. Eemaldame oranžid viilud valgetest filmidest ja lõigake need soovitud suurusega tükkideks. Sega kõik koostisosad. Täidiseks segage sidrunist välja pressitud mahl, lisage oliiviõli, Dijoni sinep, veiniäädikas, sool. Sega hästi, valage see segu salatiga kalmaariga, segage ja enne serveerimist seisame külmas vähemalt tund. Hea söömine!