Peaaegu kõik meist armastavad tangeriine , neid suurepäraseid kasulikke tsitrusvilju iseloomuliku aroomi ja maitsega.
Mandariinidel on väga kasulikud omadused. Need sisaldavad mitmesuguseid vitamiine (C-vitamiin - eriti suurtes kogustes), samuti kasulikud mineraalsed ühendid ja kiudained. Koores - märkimisväärne hulk aroomõlisid (koor, ka kasutama).
Parem on muidugi osta mandariine väikestes kogustes ja mitte hoida neid kauaks, vaid vajadusel tegutseda. Erinevatel inimestel on erinevad elutingimused, erinevad võimalused ja esineb erinevaid juhtumeid: näiteks üksikud pereliikmed ostsid korraga 1 kg - see on juba probleem.
Igatahes, et säilitada mandariinid piisavalt kaua, on parem valida kergelt kokkutõmmatud puu tihedalt sobiva nahaga, ilma plekideta ja puudusi. Puuviljad ei tohiks olla pehmed.
Kuidas tangeriine kodus korrektselt ja piisavalt kaua hoida?
Nagu on teada, on mandariinide ja apelsinide (ja ka teiste puuviljade) hoidmine kõige paremal temperatuuril vähemalt 6-8 ° C madalal kasti, korviga või kasti klaasitud lodža või verandal, teine säilitamisvõimalus - konteineris olevasse mahutisse puu külmutuskamber. Parem on, et puuviljad oleksid vabad, üksteisele puudutamata. Selliste säilitamismeetoditega mandariinid ei kuivune ja ei lagune, säilitades üsna isuäratava välimuse ja kasulikud omadused kuni 1 kuu. Puuvilju tuleb perioodiliselt uurida, sest kui mädanemisprotsess on juba enne puuviljade ladustamiseks ette valmistatud, ja see on rikutud, siis võib temperatuuri langus aeglustada lagunemise protsessi.
Loomulikult, kui mandariinide ladustamiseks jahedas, kõrgemal temperatuuril (köögis, tubades) pole mandariinide riknemist veelgi kiirem. Lisaks liiga kuivale kohale kuivab koor kuivades ja viljad kaotavad oma maitse ja kasulikud omadused. Siiski on olemas
Kuidas mitte tangeriine säilitada?
Mitte mingil juhul ei tohiks kangakottides tangeriine ega muid puuvilju panna: pakend loob kõrge niiskuse, puu lämbub, lisaks sellele kahjustavad bakterid sellistes tingimustes paljuneb palju aktiivsemalt.