Alates suhkrupeedist võite süüa mitmesuguseid roogasid: borssi, peedi , vinaigretti jne Enamik retsepte kasutavad keedetud juurteid, kuid võite peekke küpsetada ja kuidas seda kohe teha, me ütleme teile. Küpsetatud peet on palju rohkem lõhnav, magusam ja maitsvam.
Kuidas küpsetada peedi ahjus fooliumis?
Koostis:
- keskmine suhkrupeet - 1-2 tk;
- taimeõli - 15 ml;
- roheline sibul esitamiseks.
Ettevalmistus
Punapeet pestakse põhjalikult maast ja mustusest, lõigatakse nuga juurtega, seejärel levib see rätikule ja kuivatatakse. Seejärel asetatakse iga juur tihedalt fooliumpakendisse ja asetatakse toorikud restile. Saadame köögiviljad küpsetamiseks hästi kuumutatud ahjus ja me tähistame 75 minutit. Seejärel lülitage plaat välja ja jahutage juurvilja. Seejärel eemaldage õrnalt fooliumist küpsetatud peet, puhastage ja pange väikesed viilud. Asetame need plaadile, vala taimeõli ja puista kokku hakitud rohelise sibulaga. Selles toiduvalmistamismeetodis säilitatakse suhkrupeedi kõik kasulikud ained ja see tagab juurvilja suurepärase aroomi ja maitse.
Küpsetatud suhkrupeedi retsept varrukas
Koostis:
- keskmise suurusega peedi - 3 tk.
Ettevalmistus
Köögiviljad pestakse põhjalikult, lõigatakse juured ja kuivatatakse rätikuga. Siis levitame juurviljad hõõrdkatte küpsetamiseks ja ühendame need kahelt küljelt, laskudes kogu õhust välja. Seejärel asetage toorik küpsetusplaadile ja saatke see kuumutatud ahju 55 minutiks, seades temperatuuri režiimile 195 kraadi. Pärast 35 minutit kontrollige valmisoleku taset puidust virvaga või kahvliga. Küpsetatud suhkrupeedid jahutatakse, puhastatakse ja kasutatakse salatite jaoks või lõigatakse lihtsalt viiludeks ja serveeritakse lauale.
Kuidas küpsetada mikrolainetega peet?
Koostis:
- suhkrupeet - 2-3 tk;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Valime sama suurusega peet, hoolikalt pestakse, lõigatakse kääridega juure ja kuivatatakse rätikuga. Seejärel levitame juukseid mikrolaineahjus asuvasse kaussi ja katke see kaanega. Saadame peedi mikrolaineahjusse, sulgege seadme uks ja lülitage see sisse maksimaalselt 10 minutiks. Kontrollime suhkrupeedi valulikkust virnaga ja kui see muutub ühtlaselt pehmeks, hoolikalt eemaldada, jahutada, puhastada ja lõigata viiludeks. Me levitame need plaadile, vala õli ja pane see lauale.