Ärge lõdvestuge vahetult pärast varude ettevalmistamist, sest tulevik on töö vähem oluline osa - nende säilimine. Nagu iga toote puhul, on ka kuivatatud puuviljadel oma eripärad ja pealiskaudsed omadused, mida me otsustasime selles artiklis rääkida. Sõltumata sellest, kas te otsustate, kuidas säilitada kuivatatud puuviljaõli või eksootilisi puuviljavarusid, on kõik allpool toodud soovitused teile kasulikud.
Kuidas on kõige parem hoida kuivatatud puuvilju kodus?
Esimeseks sammuks, kuidas arendada kuivatatud puuviljade ladustamist korteris või majas, on kindlaks määrata ladude ladustamiskoht. Kuna kuivatatud puuviljade peamised vaenlased on niiskus, vali hoiuruumiks keldris või kelder, mis ei tööta. Optimaalne on korteri kuum ja kuum koht.
Kuhu kuivatatud puuvilju kodus hoiame, me sorteerime, aga mis mitte. Laadimismaht on teine garantii, et saate nautida oma varude maitset tulevikus. Kuivatatud puuviljade mahutitena on ideaalsed klaaspurud hermeetiliste kaantega, lõuend kotid ja paberkotid, mida on võimalik usaldusväärselt suletud. Sellisel juhul tuleks igat liiki kuivatatud puuvilju hoida niiskuseindeksi erinevuste tõttu üksteisest eraldi. Niisiis, kui sa segad rohkem märjad puuviljad kuiva, paratamatu hallituse moodustumist.
Kui te kuivatad puuvilja ennast ja kardate, et te ei saa neid piisavalt kuivatada, valage mõned soolad või kuivatatud piparmünt kotti, et kaitsta varusid hallitusest, absorbeerides liigset niiskust. Kui te ei suuda kuivatatud puuvilju seeni päästa, siis vabandage neist halastamatult, isegi ei püüa elus elada - teete ise välja rohkem.
Kuivatatud puuviljade nõuetekohaseks ladustamiseks kodus on kõik selge, aga mida teha, kui nende peamised vaenlased - putukad - tabavad varusid. Sel juhul
Ja lõpuks pidage meeles, et isegi kui teil on kuivatatud puuviljakottidega varustatud, peate neid sööma üheks aastaks, sest iga kuivatatud puuvilja säilivusaeg, olenemata sellest, kas see valmistatakse iseseisvalt või ostetakse poest, on 12 kuud.