Makrell on uskumatult maitsev ja tervislik kala. Siit saate valmistada erinevaid originaalseid roogasid, mis üllatuvad teie lähedastega oma välimusega ja muutuvad teie kulinaarseks meistriteostena.
Kuidas mahepõllumajandusliku makrelli valmistamiseks on mitmekordne?
Koostis:
- värske makrell - 1 kg;
- pirn - 2 tk;
- piim - 400 ml;
- juust - 100 g;
- vürtsid .
Ettevalmistus
Me töötleme kala, puhastage, lõigake saba, pea ja uimed. Seejärel lõigake rümp maitsestamiseks väikeste portsjoniteks vorsti. Sibulad puhastatakse ja tükeldatakse poolringidega ja juust hõõrutakse suurel riivis. Nüüd pane multivarka-sibulat, kala, juustu, taas sibulat, kala ja juustu kõik koostisained kihidesse. Maitsesta vürtsidega, valage piima ja sulgege seadme kaas. Me seadisime ekraanile programmi "Quenching" ja avastati umbes 1,5 tundi.
Kuidas maitsta süüa makrelli ahjus?
Koostis:
- kogu makrell - 1 tükk;
- pirn - 1 tükk;
- vürtsid;
- juust - 100 g.
Ettevalmistus
Me sulatanud makrelli, loputage, lõigake pea ja võtame ära suuri luid. Seejärel hõõruge kala vürtsidega ja laske leotada. Juust on hakitud viilud ja sibul puhastatakse ja lõigatakse pooleks rõngad. Seejärel edastame selle pruunist õliks. Seejärel värvime kogu kala praetud sibulate ja juustuga. Kinnitage servad ja keerake makrell kinni fooliumist. Küpsetage kala 30-minutilise kuumusega ahjus ja serveerige seejärel lauale, tükeldage!
Kui maitsev on valmistada makrelli pannil?
Koostis:
- makrell - 2 tk;
- või - 1 spl. lusikas;
- koor madala rasvasisaldusega - 2 spl. lusikad;
- sidrun - 1 tükk;
- värsked šampinjonid - 150 g;
- vürtsid.
Kaste jaoks:
- valge vein - 50 ml;
- jahu - 1 spl. lusikas;
- munakollane - 1 tükk;
- vesi - 1 spl. lusikas;
- vürtsid;
- sidrunimahl - maitse järgi.
Ettevalmistus
Nii valmistame kõigepealt makrelli: puhastame seda, pesta, kuivatame, lisame selle ja puista see sidruniga