Potato zrazy on võrreldamatu roog, mis sarnaneb tavalistele pirukatele üsna tugevalt. Selline imeline roog edukalt mitmekestab igapäevast lauda. Nende retsept on üsna lihtne, peate lihtsalt otsustama sisu, mis võib olla väga mitmekesine. Järgnevalt räägime teile, kuidas teha ebatavaliselt maitsvat ja rahuldavat zrazy.
Kuidas süüa küpset kartuli zrazy koos kapsa ja seentega?
Koostis:
- valmistatud kartulipuder - 845 g;
- sibul pole suur - 1 tk;
- kapsas -215 g
- kõik seened - 190 g;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- rohelised;
- jahvatatud vürtsid või lõhnastatud ürdid;
- taimeõli.
Ettevalmistus
Lõika kapsa ja pehme see põhjalikult. Tükeldatud sibul ja seened, sprinker õlis, lisada kapsas ja hautatud 25 minutit. Täidis, lisage rohelisi, hõbe küüslauguga, võite lisada vürtse. Segage hoolikalt.
Kartulimassi järgi tehke koogid, mäepindage kõik. Üldiselt on zrazy juba üsna söödav ja praeguses toiduvalmistamisetapis. Nüüd pane ja küpseta neid pruunidesse barrelitesse.
Kartuli zrazy muna ja sibulaga
Koostis:
- kartulitärklis - 545 g;
- jahu - 25 g;
- maalähedane õli - 20 g;
- sibul varred - 3 tk;
- munad - 3 tk. (keedetud);
- Parmesan - 25 g;
- must värskelt jahvatatud pipar;
- sool on suur;
- pagaritamine - 75 g;
- värske tilluke.
Ettevalmistus
Puhastage keedetud kartul soolases vees, kuni see on täielikult valmis, hakkima ja segage, segage või ja jahu. Korkke keedetud ja kooritud mune väikeste kuubikutega ja segage sibulaga, lisage soovi korral tilli. Parmesani võrk. Kuumuta ahju temperatuurini 210 kraadi.
Vormitud zrazy, asetades kartulikoogi täidisega ja ääristades pisaraid, pannige need juustukilbadesse ja määrige õlitatud küpsetusplaadil. Saatke tooted küpsetamiseks, kuni suudetav rohekas koorik.
Kuidas küpsetada küpsetatud hakkliha?
Koostis:
- kartulitärklis 715 g;
- kana maapähklit - 185 g;
- sibul - 55 g;
- pagaritamine - 25 g;
- jahu - 145 g;
- muna - 1 tükk;
Ettevalmistus
Koorke kartul keedetud, jahtuge ja puhastage. Peseerige mugulaid püreedis, lisades toores muna, seejärel valage jahu.
Nüüd jätkake täidisega, selleks piisab, kui pange hakitud sibul ja lisage hakkliha. Kui viimane muutub natuke kuldseks, segage see käputäis valge leiba triibuga.
Väikesest kartulipudest moodustades kooki. Keskel pange täitematerjal täitematerjalist välja, sulgege servad hästi. Enne küpsetamist tõmmake hakkliha panna ja saatke see ahju 7-10 minutiks 200 ° C juures.