Magic hiina küpsised ennustustega - see on lihtne pidulik magustoidu retsept, mis alati leiab koha peokomandike vahel ja lõbustab teid ja teie külalisi.
Küpsis ise on õhuke pannkoog, mis ümbritseb tarbijale suunatud ettekujutust või soovi paberitükki.
Maagiliste kihtide välimuse ajalugu on väga salapärane: vastavalt ühele versioonile sisaldas Delikatessi algne versioon piiblis olevatest sõnadest, mis olid suunatud kodututele Los Angeles'ile ja kes said tasuta küpsiseid. Teine versioon ütleb, et magustoit oli algselt salajane repositoorium revolutsiooniliste märkmete jaoks. Hoolimata salapärasest päritoluajast, te arvatavasti teate, et salapärased õnneküpsised on delikaatsus, mis on ebatavaliselt maitsev ja väärib aust mitte ainult Ameerika ja Aasia magustoitude seas, kus nad said enneolematult populaarsust, vaid ka meie tagasihoidlikest Euroopa lauadest.
Selles artiklis me selgitame välja, kuidas küpsiseid küpsetada ennustustega, retsept ja fotod on lisatud!
Kuidas valmistada küpsiseid ennustustega?
Enne küpsiste ettevalmistamist ennustustega peate ennustusi ise ette valmistama. Selleks lõigatakse paberilehed 7 cm pikkusteks ja 1,2 cm laiusteks ribadeks - parameetrid on väga olulised, vastasel juhul ei pruugi kirjaga märkus lihtsalt küpsisesse sobida. Pärast paberijääkide kirjutamist võite kirjutada kõik, mida soovite, kõige tähtsam - tehke seda mittetoksilise tindiga. Muide, saab ka kirju trükkida printeri abil, kohandades märkme seadete fondi suurust.
Kui märkmed on valmis, võite hakata taignast maksa valmistama.
Koostis:
- munad - 2 tk;
- suhkur - ½ tk;
- jahu - ½ st;
- sool - ¼ tsp lusikatäis;
- vesi - 4 spl. lusikad;
- taimeõli - 3 spl. lusikad;
- vaniljeekstrakt - ¾ tsp;
- või - küpsetusplaadi määrimiseks.
Ettevalmistus
Orvrid eraldatakse jämesooladest ja vahustatakse vainaga, vahutades vaniljeekstraktiga ja võiga. Eraldage vesi, suhkur, jahu ja vaniljeekstrakt nii, et saadakse liimmass, millesse siis on vaja proteiinide järkjärgulist sisseviimist ja taigna sõtkuda kuni täieliku homogeensuse saavutamiseni. Selle tulemusena saadakse piisavalt vedel mass.
Sellele lisaks saate lisada sidruni koort või apelsini, kaneeli, natuke peenestatud nelki või isegi mooni.
Küpsetamissalv määritakse võiga (või kasuta küpsetuspaberit, mille tagaosas on 8 cm läbimõõduga ringikujulised ahelad, mis aitavad oma küpsiseid sama suurt).
Järele jääb aga see, et tainatoide leotatakse küpsetusplaadil ühtlaselt ja saadetakse ahju, kuumutatakse 180 kraadini 6-8 minuti jooksul või kuni maksa servad on kuldsed. Pange tähele, et iga küpsise vahekaugus peaks olema umbes 4-5 cm, nii et küpsetamise ajal ei jääks see kokku ega laiali.
Seejärel lülitage ahi välja ja jätke uks avatuks, lõpetades valmis küpsised korraga, et neid plastist hoida. Iga "pannkoogi" keskpunktis paneme märkuse.
Pane küpsised pooleks, nagu taco.
Kokkupandatud küpsised painutatakse pooleks keskel, painutage kooki põhja topsi serva abil.
Nüüd tuleks küpsised asetada küpsetusnõusse või tassi või klaasi sobivasse diameetrini, nii et see ei kao kuju jahutamise ajal.
Prognoosidega küpsis on valmis teenima. Saate seda teenindada nii oma esialgsel kujul kui ka kaunistades glasuuriga, fondantiga, värviliste puistutega või söödava helmestega.