Enamik meist armastab magusaid asju. Kuid enamasti sisaldavad mitmesugused maiustused palju kaloreid, mis loomulikult ei oma meie näitajale parimat mõju. Mida tähendab see sellist rõõmu elust loobuda? Mitte üldse. Nüüd räägime teile madala kalorsusega magustoitude retsepte.
Madalaim kalorsusega magustoit
Koostis:
- diabeetiline kookose jäätis fruktoosile - 150 g;
- looduslik jogurt 0% rasvasisaldus - 100 ml;
- kuivatatud kirsid ilma kaevandusteta - 50 g;
- purustatud röstitud maapähklid - 20 g.
Ettevalmistus
Blenderis kausis asetage jäätis, jogurt ja pool maapähklid. Me võitsime kõik ühesuguses massis. Me levitame seda ettevalmistatud kremankilt ja peal kaunistame kuivatatud kirsside ja pähklitega. Lihtne, kuid sellest vähem maitsvat madala kalorsusega magustoit on valmis!
Madala kalorsusega kodujuustu magustoit
Küpsetamata kodujuustu madala kalorsusega magustoidud ei ole mitte ainult väga delikaatsed, vaid ka väga maitsevad ja kasulikud.
Koostis:
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 200 g;
- madala rasvasisaldusega jogurt - 125 ml;
- sidrunimahl - 50 g;
- želatiin - 9 g;
- munavalged - 2 tk;
- vesi - 100 g;
- virsik - 200 g;
- suhkruasendaja - 5 tabletti.
Ettevalmistus
Külma veega (50 g) lahjendage sidrunimahla, lisage seal želatiin ja segage. Jätke 15 minutiks paisutama. Lõigake virsik vormi põhjaga tükkideks. Jogurti ja kodujuustuga segage. Asendussügavus täidetakse 50 ml soojas vees, kui see lahustub, lisage saadud segu kohupiima jogurti massile. Punduvat želatiini kuumutatakse lahustumiseni, filtreeritakse ja lisatakse aeglaselt ülejäänud koostisosadele. Me võitsime kõik ühesuguses massis. Eeljahutusega munakoorid pekstatakse lopsaka vahuna ja lisatakse lahtiselt, segatakse ja saadud segu täidetakse virsikutega. Pange meie kerge magustoit külmkapis 4 tundi.
Kuidas valmistada madala kalorsusega magustoitu - kaerajahu kook?
Koostis:
Katse jaoks:
- maapähklihelbed - 130 g;
- õunad - 2 tükki;
- honey - 60 g;
- porgand - 1 tükk;
- taimeõli - 5 spl. lusikad;
- sidrunimahl - 30 g;
- sool - pinch;
- maapähkliõli, kuivatatud ingver, maapähklid - maitse järgi.
Koore jaoks:
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 150 g;
- looduslik jogurt - 2 spl. lusikad;
- pruun suhkur - 2 spl. lusikad;
- Vanill - maitse järgi.
Ettevalmistus
Segage kaerahelbed soola, lisage sulatatud mesi, taimeõli ja vürtsid. Hõõruge porgandit ja õunat väikeses riivis. Me ühendame kõik koostisosad ja segatakse hästi. Lisage sidrunimahl ja segage uuesti. Vorm küpsetamiseks kergelt määrdega taimeõli ja puista jahu. Nihutame tainas valuvormi, mille saame ahju, kuumutatakse 180 kraadini 35-40 minutiks. Seejärel tõmba kook ja laske jahtuda.
Nüüd valmistame koort: puhastage kodujuust, jogurt, suhkur, vanilliin õhu homogeense massi saamiseks. Jahutatud kook lõigatakse 2-3 ossa ja katta iga kiht saadud kreemiga. Me eemaldame valmisjooku külmikus 3-4 tundi, et see leotada. Nii et teie maitsev vähese kalorsusega magustoit on valmis. Ole kena tee!
Apple sorbett
Õunast valmistatud madala kalorsusega magustoidud on kergesti valmistatavad ja maitsvad ja kasulikud. Mida saab neid kogu aasta vältel küttida. Üks neist retseptidest on toodud allpool.
Koostis:
- rohelised suured õunad - 3 tk;
- sidrunid - 3 tükki;
- vesi - 200 ml;
- fruktoos - 150 g;
- Vanilliin - maitse järgi.
Ettevalmistus
Õunad puhastatakse, lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pannakse kastrulisse. Täida neid 100 ml veega ja 1 sidruni mahlaga, lisada fruktoosi, segada ja kuumutada väikese tulega umbes 15 minutit. Seejärel lülitage tule välja ja pöörake saadud massi pudelis oleva segistiga. Seejärel jahutage see ja asetage külmkapis umbes 3 tundi. Segatakse mahl, mis on välja pressitud ülejäänud sidrunist, veest, vanilliinist ja viiakse segu keemiseni. Lisage saadud segu õunadesse ja segage homogeenset massi. Valime selle valuvormidesse ja asetage see külmikusse. Kui sorbett on külmunud, on see kasutamiseks valmis.