Maisi jahu küpsetamine on väga maitsev. Mis saab keedjahuust valmistada, loe allpool.
Corn jahu küpsised - retsept
Koostis:
- kreemjas looduslik õli - 170 g;
- küpsetuspulber - 10 g;
- apelsinikoore - 30 g;
- kõrge nisujahu - 100 g;
- rapsi - 260 g;
- munad - 2 tk;
- liiva- suhkur - 160 g;
- vanilli suhkur - 10 g.
Ettevalmistus
Munad segatakse põhjalikult granuleeritud suhkru ja vanilje suhkruga. Lisage pehme kreemjavõi ja apelsinikoore, mis läbib trahvi riivist. Jälle segage hästi, lisage maisijahu, segage, seejärel valage nisujahu ja segage uuesti. Asetage tainas toidukilbi ja asetage külm tund aega. Lõppenud tainas moodustame küpsised ja küpsetamisel küpsetage veerand tundi või veidi rohkem.
Corncobs kook
Koostis:
- nisujahu - 80 g;
- munakollased - 2 tükki;
- mandli jahu - 70 g;
- granuleeritud suhkur - 130 g;
- maisijahu - 110 g;
- liköör või rumm - 50 ml;
- munad - 2 tk;
- pehme või 100 g;
- küpsetuspulber - 10 g.
Ettevalmistus
Esiteks võta pehme või suhkruga. Saadud kaalust sisestame munakollasi ja mune. Jällegi kõik see loksutatakse. Seejärel valage eelnevalt sõelutud nisujahu, seejärel lisage mais, vanilliin ja küpsetuspulber. Jällegi kõik segatakse põhjalikult. Lõpuks vala mandli jahu, kui soovitakse, vala rumm või alkohol. Vorm on hästi määritud õliga, saame tainasse selle ja tasandame pinna. Küpseta 35-40 minutit 180 kraadi juures. Valmis kook jahutatakse otse vormis ja seejärel keerake ja eemaldage sellest. Valmistooteid saab röstitud pulbristatud suhkruga.
Charlotte maisist
Koostis:
- õunad magus ja hapukas - 600 g;
- liiva- suhkur - 150 g;
- maisijahu - 80 g;
- küpsetuspulber tainas - 10 g;
- nisuhelvestatud jahu - 80 g;
- kaneel - näputäis;
- munad suured - 3 tk;
- piserdatud suhkur .
Ettevalmistus
Kujutist määratakse ettevaatlikult või ja pritrushivaem jahu. Põhjalikult pestud õunad puhastatakse, purustatakse kuubikes ja asetatakse vormi. Soovi korral kergelt pritrushivayem kaneel. Soojendage kuni 200 kraadi ahi. Järgnevalt valmistame teed ette charlotte jaoks. Selleks hõõruge munad hoolikalt suhkru lisamisega, saadud osakeste massis kasutame jahu ja nisu, mais, küpsetuspulbrit ja segatakse hästi. Saadud test täidetakse õunte kujul ja tasandatakse ülaosaga. Corn charlotte küpsetada umbes pool tundi. Seejärel lülitage tuld välja ja laske 10 minutiks küpsetada charlotte kuumas ahjus, mitte kuumas. Seejärel eemaldage ettevaatlikult ja valage pipraga läbi suhkrut.