Kooritud kook on eelarve, kuid see on ebatavaliselt kiire ja hämmastavalt maitsev tass, mis sobib ideaalselt õhtuti. Vaatame koos teiega, kuidas riivitud kooki valmistada lühikesest kondiitritoost erineva moosiga.
Kooritud koorekook koos moosiga
Koostis:
- jahu - 2 eset;
- pulber küpsetamine - 1 teelusikatäis;
- muna - 2 tükki;
- suhkur - 125 g;
- sõstrajumet - 6 spl. lusikad;
- margariin - 180 g.
Ettevalmistus
Segage jahu suhkru ja küpsetuspulbriga. Me lõikame külmutatud margariini suurel viilul ja ühendame selle koos jahu seguga, et saada "kooriku". Paigaldage munad, sõtke taigna ja suurem osa levist võrdselt multivarki, taseme, kaanega džemmile ja hõõruge ülejäänud tainas. Valisime programmi "Küpsetamine" ja märkige umbes 60 minutit. Seejärel eemaldati riivitud kook džinniga multivarkilt, keeruta õrnalt plaadile ja serveeriti.
Grillitud kook aprikoosi moosiga
Koostis:
- margariin - 250 g;
- muna - 3 tükki;
- majonees - 3 spl. lusikad;
- vanilliin;
- suhkur - 1 ese;
- soda - näputäis;
- moosi aprikoos - 500 ml;
- jahu - 4,5 spl.
Ettevalmistus
Munad peksid väikese koguse suhkruga, majoneesiga, mis oli segatud sulatatud margariiniga, ja siis ühendasid need kaks massi. Lisage vanilliin, sooda, vala jahu ja segage plastikust taignat.
Seejärel pisut ära väike osa sellest, vormitakse vorsti ja eemaldatakse see külmikusse. See vorm on kaetud küpsetamiseks mõeldud pärgamendiga, osa tainas on jagatud kaheks osaks ja valatakse välja ühe vormi abil, mis varieerub eelnevalt valtspinnaga. Top koos kihiga aprikoosi moos, katta teise kihi tainas ja jälle promazyvayem moos. Külmutatud tükk hõõruda peenest riivist üle pirukate, kaunistatud mandlitega ja küpsetada ahjus umbes 40 minutit.
Grillitud kook kirsiminnitusega
Koostis:
- vanilliin;
- kirsimaist - 300 g;
- jahu - 350 g;
- või - 150 g;
- muna - 2 tükki;
- söögisoodat - 1 teelusikatäis
Ettevalmistus
Munad peksid suhkruga, pannakse pehme võiõli, vanilliin, sood ja järk-järgult vala jahu. Keetke elastne tainas ja jagage see kaheks osaks. Väike osa ümbristatakse filmis ja pannakse sügavkülmikusse, ja suurem pannakse küpsetusnõusse. Kallutage pinnale kirsipiima, piserdage viimistletud riivitud külmutatud tainas. Me panime kooki ahjus ja küpsetage 35 minutit, kuni punane.