Küpsetamine retsepte on alati nõudlik ja tänapäeva koduperenade poolt armastatud, sest need võimaldavad teil oluliselt säästa aega ja samal ajal andma oma perele maitsvat toitu.
Täna pakume värskete pirukate variante moosiga, mida saab õigesti panna roogade nimekirja.
Avatud liivapuur vaarikambriga kiirustades
Koostis:
- Nisujahu - 495 g;
- kaks suurt muna;
- liiva- suhkur - 180 g;
- või - 1 pakk;
- küpsetuspulbri standardkotike;
- vanilliin;
- väike pisike sool;
- vaarikastane - 245 g;
- külmutatud vaarikad - 160 g.
Ettevalmistus
Lühikeku asendamatu alus on või. Sel juhul vajame seda pehmenenud kujul, nii et me paneme selle ette soojas kohas, nii et see sulab korralikult. Seejärel segage see vajaliku kogusega granuleeritud suhkrut ja hõõruge ettevaatlikult. Siis me hakkame munade peksma, lisades neile nisu ja soolase vanilli, ja jõududes lopsaka, ühtlase ja kergema massini, lisame selle järk-järgult õlisegule ja segatakse intensiivselt kuni maksimaalse võimaliku homogeensusega.
Järgmises etapis läheme valmisainega jahu küpsetuspulbrisse ja tehakse sõtkumiskatse. Selle tekstuur peaks olema väga pehme ja kergelt kleepuv. Valisime ühe kolmandiku kogu jahu koost, jagage see kolmeks osaks, rulli pallid neist välja ja asetage need külmkapi kotti pooleks tunniks.
Ülejäänud tainas moodustame piima luustiku. Selleks levitame selle õlitatud kujul ja jagame selle ühtlaselt põhjas, moodustades mitte liiga kõrgeid seelikuid. Asetage toorik külmikusse, kaetud filmiga.
Kolmekümne minuti pärast segage vaarikastmes külmutatud marjadega ja levitada tainas ühtlaseks, ühtlaselt nivelleerimiseks. Me külmutatakse külmutatud pallid ükshaaval külmutusseadmest ja peenestatakse põranda pind, hõõrudes neid, ühtlaselt jaotage laastud mööda džemmi.
Nüüd on küpsetamiseks valmis ainult küpsetatud. Selleks eelkuumutage ahju eelnevalt 185 kraadini ja asetage kolmkümmend viis kuni nelikümmend minuti pikkune kuju.
Väga maitsev selline pirukas kiirustades, ka aprikoosi moosiga. Kuid tegelikult võite valida mis tahes muu marja- või puuviljaartikli, see on ka väga maitsev.
Maitsev laisk pirukas moosiga
Koostis:
- nisujahu - 295 g;
- kolm suurt kana muna;
- kõik mitte-vedelad säilitusained - 290 g;
- granuleeritud suhkur - 95 g;
- üks tükk sooda;
- küpsetuspulber teelusikatäis.
Ettevalmistus
Sellel retseptil olev vapper pirukas on valmistatud väga kiiresti ja see ei nõua palju vaeva, sealt ta sai sellist nime. Selle ettevalmistamiseks segatakse vajaliku koguse vedelat džemmi koos sooda ja anname viisteist minutit keetmiseks ja vahuks. Selle aja jooksul just
Seejärel pannakse mass küpsetamiseks ettevalmistatud eeltäidetavasse anumaks ja keskmiselt soojendatakse seda eelnevalt 180 kraadi ahju. Selle küpsetamiseks kulub keskmiselt 40 minutit. Kuid sõltuvalt kasutatud küpsetusruumide läbimõõdust ja suurusest võib ahjus olev magustoidu aeg enam või vähem olla.