Koogid joguriga juustuga

Paljud, võib-olla, mäletavad nende samade korterikoogide maitset, millega meie lapsepõlves rikkisid meie vanaemad ja emad. Ja kuidas see oli väga maitsev! Valmistame sama enda ja oma pere jaoks ja naudime oma lemmiklooma jumalikku maitset.

Vorstikoogid, rohelised ja juustukoogid jogurtis - retsept

Koostis:

Katse jaoks:

• kõrgema palgaastmega segu - 310-330 g;
• keefiri (eelistatavalt kodus) - 245 ml;
• granuleeritud suhkur - 15 g;
• valitud muna - 1 tükk;
• margariin või või - 120 g;
• sooda või küpsetuspulber - vastavalt 1/2 või 1 tl;
• kivisool - 1/2 tl;

Täitmiseks:

• Juust rasvast - 170 g;
• vorsti - 170 g;
• Värskelt hakitud värsked ürdid - 2 spl. lusikad;
• Maapähkli ja kivisool - maitse järgi;
• rafineeritud päevalille või oliiviõli - 45 ml.

Ettevalmistus

Korterikoogide tainas on valmistatud uskumatult kiiresti. Piisavalt segada jogurt suhkruga, lisada karastatud sooda või küpsetuspulber, valada sulatatud margariin või või ning segada seejärel jahu ja soola. Õige keedetud jahu jahu ei jää teie kätte, kuid see jääb pehmeks. Ärge lisage liiga palju jahu, muidu tooted osutuvad kummeks ja maitsetuks.

Kuigi tainas toetub (kümne minutiga), valmistame selle täitmise. Me lõigatud väikesed kuubikud vorsti, riivitud juustu ja lõigata värskeid ürte. Me segame täitmise komponente ja võtame kasutusele toodete kujunduse. Sõltuvalt praadimismahtu suurusest jagage koormus kaheks või kolmeks portsjoniks ja kerige igaüks välja või pühkige see kätega, kuni saavutatakse korter kook. Keskus pani täite, ja siis tõsta servi ja lõigake see ülevalt. Nüüd keerake toode õmbliga maha ja laske sellel tasapinnal, et saaksite panna põhjaga maha asetatud kooki. Asetage toorik õlitatud, kuumutades põhjalikult põhjalikult, oodake korterikoogi pruunistamist ühelt poolt, vähendades tulekahju. Seejärel keerake see teise tünnini ja laske sellel kaanel röstida, kuni see on valmis.

Me anname valmistoodangule veidi lamamist, kattes kaussi või plaadi ja me saame proovida.

Selle retseptina saate baasina valmistada tortillaid jogurti, juustu, roheliste ja kartulite või sinkiga , asendades neid vorsti või praadimistoodetega lihtsalt juustu ja rohelistega. See pole vähem maitsev, lõhnav ja isuäratav.

Tassi kasulikuma variandi saamiseks võite küpsetada keefir ja juust ahjus. Selleks pange tooted pärast toodete moodustamist küpsetusplaadile, mida hõõrutakse veidi jahu ja küpseta temperatuuril 195 kraadi viieteistkümne minuti jooksul.