Vorstid - suurepärane alternatiiv sarnasele roogile - vorstid tainas . Selle muutmiseks võite kleepida pulgad ja teha krõbeda ja punase kooriku järgi. See tass maitsetab mitte ainult täiskasvanuid, vaid ka lapsi. Vaatame lähemalt sind, kuidas vorste valmistada taignas.
Vürtsidega küpsised
Koostis:
- maisi jahu - 100 g;
- taimeõli - 300 ml;
- liiva- suhkur - 3 spl. lusikad;
- nisujahu - 100 g;
- magus paprika - 1 teelusikatäis;
- küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
- piim lehm - 2 spl. lusikad;
- soda - näputäis;
- jäme kristalliline sool - näputäis;
- piimavorstid - 300 g;
- muna - 1 tk
Ettevalmistus
Niisiis, vorsti retsept on taignas piisavalt lihtne. Vala mõlemale jahule kaussi, visake maapähkli paprika, küpsetuspulber, sood, suhkur ja sool. Nüüd segage põhjalikult kõik kuivained, lisage kana muna ja lisage piim järk-järgult. Peske pehme tainas, ilma tükkideta.
Peale seda võtame piimavorste, vabastame need pakkimisest, keeme neid veskikomponentidele ja levitame neid lauale. Varem valmistatud taignast valatakse kitsasse, kuid suured anumasse, vähendame vorsti ja pööratakse neid mitu korda nii, et kogu hiilimaja jaotub ühtlaselt vorsti toote pinnale. Seejärel asetage vorstid keedus taimeõli praadimispanniga ja praadige, kuni see on valmis, mõneks ajaks mõneks ajaks teise peale keerates. Seejärel pannakse võlukeppi hoolikalt vorstid paberist salvrätikudesse ja lastakse need ära, et vabaneda liigse õli eest. Kőik on kõik, vorstid leetris on valmis! Pakume neid lauale kuumal kujul koos hapukoore kastmega või ketšupiga.
Vorstid taignas
Koostis:
- piimavorstid - 10 tk.
Taigna jaoks:
- kana muna - 3 tükki;
- piim - 5 spl. lusikad;
- juustu kõvaks - 100 g;
- vürtsid;
- taimeõli praadimiseks.
Ettevalmistus
Vorstid lõigatakse pooleks ja seejärel lõigatakse need mõlemad pooleks pooleks, kuid neid ei lõigata lõpuni. Järgnevalt valmistage munad ette: võta munad, vala piim, lisa juust, mis on riivitud madala juustuga, puista jahu ja soola maitse järgi. Kastke iga võlv tainas ja prae seda mõlemalt küljelt.
Praetud vorstid sügaval praetud leivas
Koostis:
- piima vorstid - 8 tk;
- kana muna - 1 tükk;
- taimeõli - 60 ml;
- vürtsid;
- nisujahu - 80 g;
- liiva-suhkur - maitse järgi;
- piim - 80 ml;
- peterselli rohelised.
Ettevalmistus
Alustuseks laseme magustoidu: külmas piimas lahustame soola, suhkrut, lisatakse munakollane segatud taimeõli, valatakse sõelutud jahu ja segatakse, kuni moodustub homogeenne tainas. Eraldage oravad kuni paksu ja lopsaka vahutajaga ja laske neid lusikaga taignasse panna. Valmis massis kuivatatud vorstid tilgatakse ja praaditakse praetud sügavalt.
Retsept küpsetatud vorstidele
Koostis:
- piimakarja vorstid - 3 tk;
- kana muna - 2 tk;
- nisujahu - 3 tl.
- keefir - 1 ese;
- juust on raske - maitse järgi;
- Vürtsid ja maitseained - maitse järgi.
Ettevalmistus
Vaatame koos veel ühe retseptiga, kuidas vorsti valmistada. Nii võtage mugav sügav
Vorstid lahti pakitud, lõigatud pooleks ja seejärel pooleks. Nüüd pane see ettevaatlikult ette. Põletusruumis valage taimeõli, soojendage ja leige meie vorsti. Lusikaga, valage ülejäänud tainast korralikult ja küpsetage vorstid mõlemalt küljelt, kuni moodustub koor. Valmistame valmis vorste ketšupi, hapukoore või mõne muu kastmega.