Mis võiks olla parem kui õhtune tass teed koos maitsva omatehtud koogiga. Ja kui kook on küpsis, siis on rõõm kaks korda suurem. Küpsisepiiprid ja koogid on hästi teeninud populaarseks. Neid on lihtne valmistada ja taskukohane. Täidisena võite võtta peaaegu mis tahes puuvilju või marju, kuid küpsiste tainas ja kirss segu peetakse üheks kõige edukamaks maitseks. Kirsid, võib-olla värsked, külmutatud või konserveeritud - nagu sulle meeldib.
Küpsise retsept kirsiga
Koostis:
- kirss, värske või külmutatud - 500 g;
- pehmendatud või 170 g;
- munad - 3 tükki;
- pulbristatud suhkur - 170 g;
- jahu - 170 g;
- Vanilli suhkur või vanilliin.
Ettevalmistus
Valage poolist pulbristatud suhkrust kaussi, võid, lisage vanilje ja munakollased, kõik hästi hõõruge. Valgudesse lisage järelejäänud pulbristatud suhkur, nisujahu sool ja vahutage kõva vahuna. Me ühendame mõlemad segud, sõelume jahu ja segatakse õrnalt tainas. Me panime taigna vormis, paneme kirss peal. Kuumuta ahi 180 kraadini, küpseta pool tundi. Lõppenud küpsised piserdatakse pulbristatud suhkruga.
Sponge kook kirsiga multivarkis
Koostis:
- Nisujahu - 250 g;
- suhkur - 120 g;
- munad - 2 tk;
- piim - 8 spl. lusikad;
- küpsetuspulber küpsetamiseks - 1 tl;
- päevalilleõli - 8 spl. lusikad;
- kirss - 300 g.
Ettevalmistus
Suhkruga munad, valage veidi jahu ja lisage lahja õli, piim, küpsetuspulber. Peske pehme taigna. Me määrime kausi ja levitame taigna. Peske kirss ilma kaevu taigna peal. Lülitage režiim "Küpsetus" sisse, seadke taimer 60 minutiks.
Lihtne küpsis kirsiga
Selle küpsise retsept kirssidega ei erine koostisosade poolest teistest oluliselt, kuid see on muljetavaldav, kui seda serveeritakse.
Koostis:
- suhkur - 200 g;
- või 200 g;
- munad - 4 tükki;
- küpsetuspulber tainas - 10 g;
- jahu - 250 g;
- kakaopulber - 2 spl. lusikad;
- kirsipunane - 1 klaas.
Ettevalmistus
30 sekundi jooksul segage suhkruga segistiga võiga, lisage munad ja jälle hõõruge. Küpsetage küpsetuspulber jahu, valage jahu tainasse ja segage hästi. Tükeldame taina kaheks pooleks, pooleks paneme kõrvale. Teine pool on segatud kakaoga. Vorm on määritud õliga, levitatakse valget taigna, levitame seda, levitame taigna kakaoga ja tasandame seda ka. Algusest peale panime kirsid, pisut neid tainasse. Kuumuta ahju 180 kraadini ja küpseta 50 minutit. Küpsetatud küpsetatud küpsetatud pulbristatud suhkruga või riivitud valge šokolaadiga.
Šokolaadiküpsis kirsiga
Koostis:
- jahu - 2 tassi;
- kakao - 4 spl. lusikad;
- suhkur - 1 tassi;
- või - 100 g;
- munad - 2 tk;
- keefir - 1/2 tassi;
- sooda - 1 teelusikatäis;
- karbid ilma kaevudeta - maitse järgi;
- sool - maitsta;
- määrdeõli;
- pulbristatud suhkur - kaunistamiseks.
Ettevalmistus
Me hõgame kakaod suhkru ja võiga, kuni saadakse homogeenne mass. Me sõidame munades, jätkame taigna segamist, siis lisage soda kefiini ja lisage see tainasse. Külvake samasse kausi jahu ja natuke soola. Kõik hoolikalt segada. Tainasse pannakse pestud ja kooritud kirsid, kõik segatakse ja pannakse määrdunud kujul. Kuumutage ahju 165 kraadini ja küpsetage umbes 1 tund, jahutage seda, piserdage suhkrupulbrit üleval.
Marjaküpsiste armastajad võivad ka proovida küpsiseid maasikatega, mida saab keeta lihtsalt ja kiiresti, ilma palju vaeva ja ajaga.