Joogiga kook "Negro vaht" on maitsev maitsev ja mõnus magustoit, mis säästab sind, kui ootamatud külalised tulid lävel, ja pole mingit aega midagi originaali küpsetada. Pakume teile mitut retsepti kooki jaoks "Negro vaht" ja valite ise endale kõige soodsama hinnaga.
Kook "Negro vaht"
Koostis:
- suhkur - 1 ese;
- muna - 2 tükki;
- suhkru vanill - 10 g;
- moos - 1 ese;
- keefir - 1 ese;
- jahu - 2 eset;
- hapukoor - 100 ml;
- soodikas - 2 näputäis.
Koore jaoks:
- suhkru vanill - 10 g;
- pulbristatud suhkur - 2 tl.
- hapukoor - 500 ml.
Ettevalmistus
Nii võtaksid esimesena munad hästi vanilje ja lihtsa suhkruga. Seejärel lisage moosid, vala jahu ja segage kõik, kasutades viskit. Eraldi kaussi ühendame külma keefi hapukoorega ja nisutäis sooda. Nüüd kohe vala sisu muna massi ja põhjalikult pühkida. Saadud vedel tainas valatakse valuvormi, kaetud paberiga ja õlitatud õliga. Pange kook eelnevalt kuumutatud ahju ja märkige umbes 40 minutit, valides temperatuuri 180 ° C. Ilma ajaga raiskamata valmistame kreemi: peksake hapukoore vanilje suhkruga ja lisage järk-järgult pulbristatud suhkur. Me lõigatud valmis kooki pooleks, katta see hea koor ja katta teisega, kergelt vajutades seda allapoole. Me levitame "Negro vahu" kooki külgedel ja peal, kui soovitakse ka šokolaadikraane.
Retsept "Negro vaht"
Koostis:
Kooki jaoks:
- Maasikamaas - 200 ml;
- suhkur - 100 g;
- jahu - 2 eset;
- soda - 2 teelusikatäit;
- sool - pinch;
- muna - 2 tk.
Koore jaoks:
- pulbristatud suhkur - 0,5 tableti;
- küpsise krevett - 100 g;
- purustatud pähklid - 100 g;
- koor 33% - 500 ml;
- suhkru vanilje - 2 tl.
Ettevalmistus
Valgem ahi ette ja laseme soojeneda umbes 190 ° C-ni. Kaussi pange munakimp, pane maasikammas, hapukoore ja puistage suhkrut. Seejärel lisame järk-järgult sade ja soola segus ja sega homogeense tainas. Seejärel nihutame selle klaasvormiks ja küpsetame kooki umbes pool tundi. Seejärel kook täielikult jahutatakse ja lõigatakse mitmeks osaks. Nüüd valmistame kreemi kooki jaoks. Selleks vajame me: suhkrupulbrit, kooremahtu, vaniljesuhkrut, pähklipähkleid ja käsnkooki. Kui teil pole purjusid, võite kasutada kõiki hakitud küpsiseid. Niisiis, jahutatud koort valatakse hästi pulbri ja vanilje suhkruga, kuni saavutatakse lopsakas vaht. Seejärel määrime saadud kogumassi valmiskujuga koogidesse ja piserdage purustatud kreeka pähklite tuumadega. Segu "Negro vaht" küljes on ka koorega määritud ja puistatakse krevettide või küpsistega. Valmistame ette valmistatud delikatessi, lase tal seista mitu tundi, leotada ja siis serveerida seda lauale!
Kooki "Negro vaht" retsept
Koostis:
- jahu - 250 g;
- keefir - 250 ml;
- muna - 2 tükki;
- sõstrajummist - 250 ml;
- suhkur - 250 g;
- söögisoodat on näputäis.
Koore jaoks:
- jogurt - 250 ml;
- pulbristatud suhkur - 250 g.
Ettevalmistus
Taigna jaoks võta muna segistiga, vala keefir, suhkur, pane džemm ja sooda. Kõik segatakse põhjalikult, valatakse portsjonid jahu, sobitatakse tainas ja jäetakse umbes 20 minutit seisma. Vormi küpsetusruum vähese margariiniga ja puista mangoga. Tainas on jagatud 2 osaks ja küpsetatakse iga 20 minuti järel temperatuuril 200 ° C eelnevalt kuumutatud ahjus. Koori jaoks tõsta jogurtit suhkrupulbriga ja levitada pool massi esimesele kookile. Seejärel asetage teise biskviidiga ülemine osa ja määrige see koore jäänuste peal. Me kaunistame kooki oma äranägemisel ja laseme selle immutamiseks 3 tundi.