Mõnikord on poekeinas kuvatud kondiitritooted lihtsalt ilusad ja unikaalsed. Ja isegi ilma saagikoristuseta, kindlasti sooviksite ka luua selliseid imesid erinevate kaunistuste kujul. Nüüd pakume sulle end selles äris tunda ja tegema kondiitritoodete ariesi. Te ei pruugi seda sõna tunda, kuid see on lihtsalt magus valge glasuur, mida kasutatakse pitside või joonistatud mustrite loomiseks, mida hiljem kaunistatakse erinevate koogikeste ja muffinidega. Samuti muudab ariesi vedelamaks, võite neid kaunistada kondiitritoodetega, nagu küpsised või piparkoobid, valamise kujul. Ütleme teile, kuidas süüa kodus nii suurepärast aysingut ja üllatage kõiki oma meistriteostega.
Retsept piparkooke
Koostis:
- munavalge kana muna - 1 tk;
- valmis pulbristatud suhkur - 240 g;
- sidrunhape - näputäis;
- kuivat toiduvärv - soovi korral.
Ettevalmistus
Muna-valge, värske kana muna ekstraheeritud, jagatud käputäis vatiiniga. Pidage meeles, et me ei kasuta mikserit, sest me ei vaja rahulikku, lopsakat massi. Siis valatakse suhkrupulber valgu külge, mida me eelnevalt pritsime ja viskab kõik veidi, kuni valge värv on saadud. Selleks, et aysing oleks tugevam ja lihtsam töötada, lisame keetmise lõpus sidrunhapet ja kui soovite värvi muuta, sisestage kohe värv. Töötage koralla, veel 30-40 sekundit ja aries on valmis. Me panime selle kondiitritoodete kotti, düüsi nr 2 kujul, mis on ühtlane auk, ja me tegeleme jahutatud piparkoogi kaunistamisega. Asetame aasia ümber nende kontuuride ümber ja keskel võite teid vastavalt oma kujutlusvõimele kaunistada. Selleks, et täidaks piparkoogid ariesiga, tuleb küpsetamisel pulbri kogust vähendada.
Kooki jaoks valmistatud kooki retsept
Koostis:
- munavalged - 2 tk;
- sidrunimahl - 1 teelusikatäis;
- pulbristatud suhkur - 500 g;
- toiduvärvid - 2 tk. (Iga 2 g).
Ettevalmistus
Aistingu ettevalmistamine ei võta palju aega, pikem on pitsist kaunistuste valmistamine.
Valk, kahvliga kaunistamiseks, lisage suhkrust valmistatud viimistletud ja sõelutud pulber. Viska kõik
Teie joonise ettevalmistatud mall paigutatakse tavapärasele failile, mis on natuke määrdunud loodusliku oliiviõli abil. Maalimisega mustri järgi on parem alustada pildi välisküljest ja pärast keskosa täitmist. Jätame kõik kuivama hommikuni. Seejärel lahutage hoolikalt aasing failist ja kaunista see kook.