Kui laiskus õnnestub ja sundida ennast alustama uute asjade loomiseks, on see väga raske, kui palju inimesi aitab maitsva, lõhnava kohvi tassi. Selle imelise ja värske jookiga on seotud palju huvitavaid ja salapäraseid fakte ning igas riigis tundus see erilisel kujul.
Kõik on juba ammu teadnud, et kohvi ajalugu ulatub tagasi iidsetesse aegadesse. On legend, et üks kord etioopia karjane märkas, et kitsed, pärast närimist tundmatute punaste marjade, muutunud palju aktiivsemaks ja jõulisemaks kui tavaliselt. Pärast seda mõtles ta, et proovib vilja ja salapärase puu lehti.
Pärast seletamatu toonilise efekti tekkimist rääkis lambakoer Caldim oma avastusest kloostri abbat. Mung proovis punaseid marju ja, tunnetades sama mõju, otsustas, et puu lehtede ja puuviljade nuumimine peaks olema väga kasulik. Seega olid esimesed "kofeiinid" maailmas mitte keegi muu kui munk ja nunnad, kes õnnestus öösel teenindada.
Palju aastaid läinud kohv edukalt Etioopiasse kõikidesse lähedalasuvatesse riikidesse. Euroopas proovis 16. sajandil esimene tass maitsvat jooki. Ja ainult 19. sajandi kohv sai populaarseks Ameerikas, Itaalias ja Indoneesias.
Tänaseks on see üllas jook ajastatud tõelise puhkusega - rahvusvaheline kohvipäev, mida tähistatakse üle kogu maailma lahkelt lahkelt ja hea "rõõmsa" meeleoluga. Vaatamata asjaolule, et enamus riigis on kohvi pühitsenud juba ammu, ametlik rahvusvaheline kohvipäev ilmus vaid paar aastat tagasi. Selles artiklis me kaevame selle huvitava sündmuse ajalooga ja traditsioonidesse.
Maailma kohvipäeva ajalugu
Paljude aastate jooksul tähistatakse kohvi tähistamist juba aastaid alates septembri keskpaigast ja lõpeb oktoobri esimeste päevadega.
Rahvusvaheline kohvipäev - 1. oktoober - tähistati tänapäeva ametlikult alles hiljuti - märtsis 2014. Kuni selle hetkeni olid festivali päevad igas riigis erinevad. Näiteks eraldavad Brasiilia ja Taani mai päeva kohvi austuseks; Costa Rica, Mongoolia, Saksamaa ja Iirimaa - september; Uus-Meremaalt, Belgiast, Mehhikost ja Malaisiast tähistatakse 29. septembril toimuvat kohvipause ning ainult 1. oktoobril tähistatakse kõige populaarsemat jooki tähistama ainult Pakistan, Sri Lanka ja Suurbritannia.
"Üldise" rahvusvahelise kohvipäeva tähistamise algatus kuulub 1963. aastal asutatud rahvusvahelise kohviorganisatsiooni tegevdirektorile. Organisatsiooni töö peamine ülesanne on ühendada tootvad riigid, riigid, kes tarbivad kohvi, et parandada kaubavahetust, toodete kvaliteeti ja seeläbi tugevdada turusuhteid.
Aastaks 2014. aasta esimese tähistamise auks toimus esimene kohvifoorum ja rahvusvaheline kohvinõukogu 115. istung. Nende sündmuste osana kirjutasid korraldajad alla kokkuleppele
On tore näha, et paljudes maailma restoranides ja kohvikutes maailma kohvikupäeva auks kõigile pakutakse kohvi tasuta.