Kase juurviljadega kaseemahlast - lihtsad retseptid, kasu ja jookide säilitamise viisid

Kase juurviljadest koosneva kaseemahlaga säilitab täielikult kõik algupärase toote asendamatud väärtuslikud omadused ja pehmendab soojalt janu. Kui teil on selline kasulik toitev jook valmistada, kasutage seda kindlasti.

Kuidas kvausi kasepuid valmistada?

Kaskukvass rosinatega, mille retseptid on toodud allpool, on ette valmistatud elementaarselt, ilma et oleks vaja käsitsi või erioskusi. Kui te järgite tehnoloogilise protsessi lihtsaid nõudeid, annab tulemuseks kindlasti valmis joogi suurepärane maitse.

1. Joogi ettevalmistamiseks kasutage ainult värsket kasahutit, mis on kevadest välja tõmmatud "nutma" puust.
2. Toorainet filtreeritakse esialgu läbi marli, et vabaneda prügi võimalike lisanditest.
3. Roosid valitakse usaldusväärse müüja poolt, mis on looduslik ja ei ole kemikaalidega töödeldud.
4. Enne kasutamist kuivatatud marjad ei pesta, lisades algsele vedelale alusele selle algsel kujul.
5. Kvasõli ettevalmistamine kaskimahla ja rosinatega võib võtta kaks kuni kolm päeva kahe kuni kolme kuu jooksul.

Kvass kaskimahlast kuivatatud puuviljadega

Kõige aromaatne on kasekvass rosinatega, millele lisanduvad kuivatatud puuviljad (õunad, pirnid, kuivatatud aprikoosid, ploomid). Soovi korral võib jooki magustada maitse järgi, lisada suhkrut või mesi käärimise ajal ja segades, kuni kõik kristallid on lahustunud. Tavaliselt on sobivate temperatuuritingimuste korral kääritamisprotsess kestab umbes nädal.

Koostis:

• värske kaskimahla - 5 liitrit;
• kuivatatud puuviljad - 150 g;
• rosinad - 1,5-2 lusikad.

Ettevalmistus

1. Kogutud mahl filtreeritakse, valatakse pudelisse, lisatakse rosinaid ja kuivatatud puuvilju.
2. Kinnita nelja marli lõigatud mahutiga konteiner ja asetage see toatemperatuuril pimedasse kohta.
3. Tundub tooriku nädala jooksul, aeg-ajalt segades.
4. Küüslaugust küüslaugud rosinate ja kuivatatud puuviljadega filtreeritakse, villitakse ja ladustatakse külmas.

Kaskukass roosinate ja suhkruga

Teine kasuliku juuri varieeruvus on kvassi kastmesisaldus ilma pärmita, valmistatud vastavalt klassikalisele tehnoloogiale suhkru lisamisega. Võite kasutada nii kergeid kuivatatud viinamarjade marju kui ka pimedaid, ja soovi korral võib suhkrut asendada meega. Pärast kolme päeva kääritamist temperatuuril 22 kraadi võite proovida jooki.

Koostis:

• värske kaskimahla - 5 liitrit;
• suhkur - 200 g;
• rosinad - 2 spl. lusikad.

Ettevalmistus

1. Kogutud mahl filtreeritakse, valatakse sobivasse anumasse ja lahustatakse selles suhkruga.
2. Lisage rosinaid, katke tassi marli või lapiga ja asetage pimedasse kohta.
3. Kolme päeva pärast võite proovist võtta jooki ja kui see on valmis, tükke kvassi kaskimahlast rosinatega ja valage see pudeleid ladustamiseks.

Kaskkvass mee ja rosinatega

Järgmine kasee ja rosinate kvassi retsept eeldab loodusliku mee kasutamist magusainetena. Vedeliku baasi väärtust täiendab mesilase toote ainulaadsed omadused, luues hädavajalik joog immuunsuse tugevdamiseks, tooni suurendamiseks või lihtsalt janu kuumal päeval.

Koostis:

• värske kaskimahla - 5 liitrit;
• mesi - 200 g;
• suured tumedad rosinad - 2 spl. lusikad.

Ettevalmistus

1. Kogutud mahl filtreeritakse, mesi lahustatakse, segu valatakse pudelisse.
2. Piserdage rosinaid, katke laev puhta lapiga lõigatud või marli külge, jätke see küünlaks toatemperatuuril viis päeva.
3. Küüslaugust küüslaugud meega ja rosinatega filtreeritakse, villitakse ja asetatakse ladustamiseks külma.

Kaskukass oderiga ja rosinatega

Kase juurviljade ja odra ja rosinatega on tuntud oma väärtusliku mõjuga kehale. Jook taastab tugevuse, vähendab kahjuliku kolesterooli kogust ja vähendab vere suhkrusisaldust ning seetõttu on eriti eelistatud diabeetikute kasutuselevõtt igapäevases dieedis . Säilinud sellist jooki kuni kuus kuud, nii et ilma hirmuta saab seda tulevaseks kasutamiseks korjata.

Koostis:

• värske kaskimahla - 5 liitrit;
• oder - 1 klaas;
• rosinad - 1 spl. lusikas.

Ettevalmistus

1. Rafineerimata oder kuivatatakse kuiva praadimispagasse, kuni saadakse rikkalik punakas.
2. Frittierunud mahla konteineriga praadige röstitud teravilja, viskage rosinaid, katke anum ja laske küngitseda 10 päeva.
3. Kasekvassi filtreeritakse ja hoitakse rosinatega plastpudelites või klaasist anumates, pannes need külma.

Kaskukass sidruni ja rosinatega

Kaskkvass, mille retsepti kirjeldatakse allpool, valmistatakse sidruniga, mis suurendab joogi juba imelist immuunsust stimuleerivat toimet ja muudab selle veelgi kasulikuks. Lisaks on tsitrusviljade lisamine positiivselt mõjutanud joogi maitseomadusi, värskendades seda ja andes erilise maitse.

Koostis:

• värske kaskimahla - 5 liitrit;
• pärm - 25 g;
• sidrunid - 1,5-2 tükki;
• mesi vedelik - 20 g;
• rosinad - 1 spl. lusikas.

Ettevalmistus

1. Pingutatud kaseeseinas pressitakse sidrunist valmistatud mahl, lisatakse mett, pärm ja rosinad.
2. Segatakse mass, visatakse paar sidruni viilud nahaga, katta anum ja jäetakse 5 päevaks käärimisele külma.
3. Enne kasutamist joogi filtreeritakse.

Kasiidipuu kvassi lihtne retsept

Kui te pole ikka veel valinud parimat kääritatud retsepti , võib see valik teile huvi pakkuda. Jook valmistatakse kiiresti ja lihtsalt ning see on võimalik mitte ainult kasulik, vaid ka väga maitsev, lõhnav. Lõhna- ja maitseomadused rikastavad piparmünt ja apelsine ning mee annab puuduva magususe.

Koostis:

• värske kaskimahla - 5 liitrit;
• oranž - 1 tükk;
• piparmünt - 2-3 haru;
• mesi vedelik - 150 g;
• rosinad - 2 spl. lusikad

Ettevalmistus

1. Filtreeritud mahl lahustatakse mesi, lisage apelsinimahl, mõni koik tervelt, purustatud mündi ja rosinate filiaalid.
2. Katke anum riidega, jätke see toatemperatuuril 3-5 päeva.
3. Kasevesi valmistatud maitsvat kvassi filtreeritakse, villitakse ja asetatakse külma.

Mis on kasulik keha keha kehas?

Üks tähtsamaid kriteeriume on kasekvassi hindamine rosinate, kasu ja kahjuga . Sõltuvalt lisakomponentide komponentidest võivad omadused erineda, kuid peamised ja peamised omadused jäävad reeglina muutumatuks.

1. Joogi joomine parandab mitte ainult immuunsüsteemi, vaid puhastab ka toksiinide hulka.
2. Kvassi sisaldavate elementide sisaldus aitab kaasa neerude ja kusepõie kivide eritumisele.
3. Enne sööki joomine aitab toime tulla seedehäirete ja kardiovaskulaarsüsteemide haigustega.
4. Sellise kvassi vastunäidustatud kasutamine kaskide õietolmu allergiate esinemisel.

Kuidas hoida kassi kvassi?

Kasekvassi hoidmine on lihtne ja kui jook valmistatakse vastavalt retsepti kõikidele nõuetele, ei tekita probleeme reeglina. Olles saanud teatud toimingute tulemusena ja väljavõtteliselt maitsva ja ravimpreparaadi, on vaja seda veidi rohkem kannatada, et säilitada maitsev jook maitset ja lõhna ning omadusi.

1. Lõppenud kvassi filtreeritakse läbi mitu kihti marli ja valatakse sobivasse anumasse. Lühiajaliseks säilitamiseks sobivad ka plastmahutid, pikemaks ajaks peate valima klaaspudeleid või purkid.
2. Joogikonteinerid suletakse ja asetatakse jahedasse temperatuurini.
3. Nõuetekohastel tingimustel saab kassi saia kvassi 3-6 kuud hoida.