Kas kuivatatud aprikoos on kasulik?

Kuivatatud puuvilju peetakse õigustatult kasulikeks toodetena, mis peaksid teie dieeti sisaldama peaaegu kõiki eranditult. Kuivatatud aprikoosid on kasulike omaduste tõttu juurdunud kuivpulberte vahel.

Kas kuivatatud aprikoos on kasulik?

Kuivatusmeetod võimaldab puutel säilitada enamuse kehale vajalike ainete osa, kuigi kõige ebastabiilsemad need on ikka veel hävitatavad.

1. Kuivatatud aprikoosid on kaaliumi, kaltsiumi ja magneesiumiallikas - elemendid, mis on vajalikud südame normaalseks tööks. Seetõttu peetakse sügavkülmutatud aprikoosid väga kasulikuks.
2. Ka kuivatatud puuviljad on rikas fosforiga. See aine on osa nukleotiididest ja nukleiinhapetest, see tähendab, et see mängib olulist rolli oma valkude tootmisel.
3. Kuivatatud puuviljad on raua allikaks, nii et need, kes regulaarselt söövad seda aneemiat, ei ole peaaegu kohutavad.
4. Kuivatatud aprikoosid sisaldavad vitamiine, nende hulgas on retinool (A-vitamiin), mis normaliseerib juuste ja naha seisundit, säilitab nägemise õiges tasemes.
5. Kuivatatud aprikoosid sisaldavad B-vitamiine annavad normaalse hemoglobiini taseme ja osalevad ka peaaegu kõikides olulistes biokeemilistes protsessides.
6. Kuivatatud aprikoosides on teatud kogus askorbiinhapet, mis muudab laevade seinad tugevaks.
7. Lõpuks osaleb kuivatatud aprikoosid sisaldav niatsiin rasvas, valkudes, süsivesikute ainevahetuses, normaliseerib vere kolesteroolitaset ja parandab mikrotsirkulatsiooni.
8. Haruldasi toidu kiude ja pektiine, mis jätavad seedetraktist, seotakse ja võtavad koos nendega kokku kahjulikud ühendid - toksiinid ja "halvad" rasvad. Seetõttu on kuivatatud aprikoosid kerged lahtistid, mis on organismist kasu ja ei ole sõltuvust, erinevalt ravimitest.

Seega võib küsimusele, kas kuivatatud aprikoosid on kasulikud, võidakse anda ohutult positiivse vastuse. Selle regulaarne kasutamine muudab immuunsuse tugevamaks, hoiab ära erinevate südame-veresoonkonna haiguste, aneemia, seedetrakti haiguste. Muide, kaalul olevatele inimestele on head uudised: kuivatatud aprikoosid on kasulikuks vahendiks võitluses ülekaaluga , sest need sisaldavad tervet vitamiini- ja mineraalset kompleksi ning aitavad seega kaasa ainevahetuse kiirenemisele ja efektiivsemale lipolüüsile.

Siiski on oluline, et see ei ületataks, sest kuivatatud aprikooside toiteväärtus näitajatele vaatlejate jaoks on üsna suur - saja grammi kuivatatud puuviljadest on rohkem kui kakssada kalorit. Tuleks meeles pidada, et enamus neist kaloritest pärinevad lihtsatest süsivesikutest, mis lagunevad kiiresti ja suruvad tunde kiiresti nälg, kuid see võib põhjustada isu suurenemist tulevikus. Seepärast piisab päevast, et süüa ainult 5-6 kuivatatud aprikoosist puuvilju, et kasu saaks joonist ja kogu organismist. Ka süsivesikute kõrge sisalduse tõttu on diabeedihaigetega patsientidel väga ettevaatlik kuivatatud aprikooside kasutamine.

Vali kasulik kuivatatud aprikoosid

Et see kuivatatud puuvili tooks kasu maksimaalselt või vähemalt ei kahjustaks, on oluline valida see. Aprikoosi töötlemisel hoolimatute tootjate poolt kasutatakse toksiini - vääveldioksiidi, mis võimaldab hoida meeldivat oranži või kollakat värvi, kuid see hävitab suurema osa kasulikest ühenditest ja põhjustab allergilisi reaktsioone. Seetõttu on parem mitte kiusata kergeid kuivatatud puuvilju ühtlaselt värvida - neis pole midagi kasulikku. Kuid pruunistatud kuivatatud puuviljad on õige valik, kuigi need ei ole nii atraktiivsed, need valmistati kõige tõenäolisemalt ilma kemikaalide kasutamiseta.