Kapsa ja porgandi salat erinevate lisaainetega on inimkeha suurepärane vitamiinide allikas ja seeläbi seostatakse seedetrakti tööd. Allpool me ütleme teile, kuidas valmistada salati.
Kapsasalat ja porgand koos äädika
Koostis:
- kapsas - 400 g;
- porgandid - 300 g;
- äädikas;
- suhkur;
- sool;
- rohelised.
Ettevalmistus
Porgand hõõrutakse riivis ja hakitakse kapsa, kombineeritakse köögivilju, lisatakse soola, pesta kätega ja jäetakse lühikeseks ajaks. Kastme valmistamiseks ühendage äädikas, sool ja suhkur, segage. Ja valatakse see kapsas porganditega, lase salat küpsetada 30-40 minutit ja süüa.
Salat porgandi, valge peakapsa ja äädika kohta
Koostis:
- porgandid - 300 g;
- kapsas - 700 g;
- sibul - 1 tükk;
- õunasiidri äädikat;
- taimeõli - 100 ml;
- sool;
- küüslauk - 2 nelki;
- suhkur.
Ettevalmistus
Me lõigame sibulat, hakkapätsi ja porgandeid. Salati täitmiseks anumasse vala õli, äädikas, vala suhkur, sool ja tõmmake küüslauk välja, segage ja pange salat ja 25 minutit magineerige.
Lihtsalt kapsa ja porgandi salatid äädika abil
Koostis:
- porgandid - 3-4 tükki;
- kapsas - 300 g;
- äädikas - ½ st. lusikad;
- oliiviõli - 1 spl. lusikas;
- sojakaste;
- petersell.
Ettevalmistus
Porgand mina, me puhastame ja hõõruame riivis. Kapsas hõrekile, petersell. Segatakse koostisained, hooajal salati äädikas, sojakaste ja või.
Kapsa, sinki, porgandi ja äädika salad
Koostis:
- sink ei ole rasvane - 200 g;
- porgand - 3 tükki;
- Pekingi kapsas - 200 g;
- pähkel - 100 g;
- oliiviõli - tankimiseks;
- palsamäädikas;
- sool.
Ettevalmistus
Porgandid sobivad pesemiseks ja puhastamiseks, pärast mida lõikame saba ja kolm riivist. Pekanipähkliga hakitud nuga. Me lõiganud sinki kaua õlgadele. Räbu purustatud. Pakume tooteid ühes konteineris, segatakse ja hõõrutakse õli ja äädika, soola enne serveerimist.
Porgandi salat, kapsaid äädika ja värskete seentega
Koostis:
- kapsas - 300 g;
- porgandid - 2 tükki;
- šampinjonid - 200 g;
- pähkel - 100 g;
- oliiviõli;
- õunakits;
- sool.
Ettevalmistus
Porgand ja kapsas on peenestatud. Seened lõigatakse õhukesteks viiludeks. Pähklid on lõigatud, kuid mitte väga peened. Segatakse tooted, täidetakse salat õli ja äädika abil.
Salat porgandi, kapsa, kurgi ja äädika kohta
Koostis:
- valge kapsas - 1 tk;
- porgand - 1 tükk;
- marineeritud kurk - 4 tk;
- rohelised herned - 1 poti;
- petersell;
- till;
- küüslauk - 2 nelki;
- päevalilleõli;
- sool;
- äädikas vein.
Ettevalmistus
Kurgid lõigatakse tükeldatud kurgidesse, hakitakse kapsa, peeneks hakitud rohelisi, riivitud porgandeid, tükeldatud küüslauku. Köögivilju levitada salati kaussi, hõõgutada õli ja lisada äädikat.
Retsept porgandi ja kapsa salat äädikas
Koostis:
- kapsas - 400 g;
- porgand - 3 - 4 tk;
- küüslauk - 3 nelki;
- suluguni juust -150 g;
- värske petersell;
- köömned;
- kardamon;
- oliiviõli;
- õunakits - ½ spl. lusikad;
- sojakaste.
Ettevalmistus
Porgand hakkab peeneks. Kapsad, hakkliha, nuga lõigatud rohelised. Suluguni juust eraldatakse kiududega. Küüslaugukaste hakkima. Tooted ühendatakse salati kaussi, lisatakse äädikat ja lahja õli.
Kapsa-porgandi-salat äädikas retsept
Koostis:
- kapsas - 1 kahvlit;
- porgand - 1 tükk;
- õun - 1 tükk;
- sool;
- suhkur - 1 teelusikatäis;
- õunakits - 2 spl. lusikad;
- taimeõli - 50 ml.
Ettevalmistus
Lõika kapsa õled ja sõtke. Õun ja porgandid kolm suurema riiuliga. Suur salati kaussi segatakse kapsas ja porgandid, lisa suhkur, sool. Seejärel lisage õun ja segage, lõpuks lisage äädikas ja või. Me kaunistame sala koos jõhvikatega.