Praetud kana tiivad on üks kõige maitsvamad hõrgutisi roogade eelarve segmendis. Neis on mingisugune individuaalne seletamatu atraktsioon, mis on võitnud muljetavaldava osa fännidest.
Teine vaieldamatu eelis koos suurepäraste maitseomadustega on selle toidu üsna kiire ja lihtne valmistamine. Edasi, kuidas maitsta küpsetada kana tiivad ahjus ja praadida pannil.
Retsept küpsetamiseks maitsvaid kana tiibasid mee ja sojakaste ahjus
Koostis:
- kana tiivad - 960 g;
- honey - 45 g;
- ketšup - 45 g;
- sojakaste - 65 ml;
- viie paprika maisipõhine segu - 15 g;
- punane pipar - näputäis;
- sool - 2 näputäis;
- köögiviljade või või.
Ettevalmistus
Alustame tiibade ettevalmistamist nende esmastest söödast. Selleks pestakse toodet, kuivatatakse ja asetatakse sobivasse anumasse. Nüüd kombineerime kaussi mesi, sojakaste, ketšup ja sinep, visake punase tšillipipari ja viie paprika maisisegu, segage, viige saadud segu kana tiibadega ja segage, nendes marinaadi hõõrudes. Jätke toode marinaadist üks kuni viis tundi.
Seejärel on meil pintsliga pärgamendiga vooderdatud tiivad, mis on vooderdatud pärgamendi või fooliumilehega ja õlitatud panega ning asetatakse see kuumutatud ahju keskmisele tasemele. Pärast kolmkümmend minutit küpsetamist tiivad temperatuuril 200 kraadi, nad heledamaks ja on valmis kasutamiseks.
Retsept maitsvate kana tiibade valmistamiseks pannil
Koostis:
- kana tiivad - 960 g;
- ketšup - 60 g;
- küüslauk - 4 hammast;
- koriandri - näputäis;
- kurkum - näputäis;
- karri - näputäis;
- Itaalia maitsetaimed - näputäis;
- sool;
- rafineeritud taimeõli.
Ettevalmistus
Loputa kana tiivad jooksva vee all ja hõõruge niiskusest eemal. Nüüd paneme
Pärast ligikaudu poolteist tundi pani maitsestatud toode kuumutatud praepannile koos köögiviljade rafineeritud õli ja esmalt pruuni pruuni, seejärel teisele küljele. Pärast seda pannakse pannile kaanega kaetud kaane, vähendame soojus intensiivsust minimaalsele tasemele ja anname tiivad aega oma valmisoleku saavutamiseks.