Kui soovite midagi maitsvat ja originaalset samal ajal - see artikkel on teie jaoks. Selles, me ütleme teile, kuidas valmistada kana krucheniki täidisega. See roog sobib nii igapäevasteks menüüdeks kui pidulikuks lauaks. Võimalik, et esmapilgul tundub see keeruline, kuid tegelikult on seda väga lihtne valmistada.
Kana filee juustu ja tomatitega
Koostis:
- kanafilee - 2 tükki;
- suur tomati - 1 tk;
- juust - 40 g;
- taimeõli - 20 ml;
- seesamiseemned - 1 teelusikatäis;
- sool, pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kanafilee hoolikalt maha ja hoolikalt peksma kahel küljel. Maitsesta soola ja pipart. Tükeldame tomati ribad ja juust - pikad triibud. Me paneme filee tööpinnale ja levitame tala ja juustu oma serval. Me mähame liha rulliga. Kastke neid küpsetusnõusse, mis on määritud taimeõli abil. Kana keerisest koos juustu ja tomatitega võib ka õlitada, nii et küpsetamise ajal ei kuivaks nad. Piserdage neid seesamiseemnetega. Küpsetage temperatuuril 180 kraadi umbes 20 minutit. Kui krucheniki hakkas põletama ülevalt, peate need katma fooliumiga. Tabelisse on parem serveerida tassi kuumas või soojas vormis.
Retsept kana-okste ja seente jaoks
Koostis:
- kanafilee - 3 tükki;
- sibul (suur) - 1 tükk;
- šampinjonid - 250 g;
- hapukoor - 100 g;
- sool, must pipar - maitse järgi.
Ettevalmistus
Kanafilee ja lõigake nii, nagu karbonaadiks, seejärel õrnalt peksid mõlemalt küljelt, jälgides, et see ei pühkida. Solim ja pipar maitsta. Katke kilekivid filmiga ja jätke 30 minutiks.
Vahepeal valmistab see täidist: hakitakse sibulit ja hautatakse, kuni see on pehme või, lisage seentele lõigatud kuubikuteks. Prae kuni seeni on valmis, maitsta soola ja pipart. Umbes kolmandik täitmisest on jäetud
Peale selle pannakse meie kanafileed seentega kastrulisse ja valatakse kastmega. Selle valmistamiseks segage ülejäänud täidis hapukoorega ja vajadusel lisage veel 50 ml vett veel podsalivaem. Väikestes tulekahjudes hautatud tortellini umbes 15 minutit.
Meile meeldisid meie retseptid, siis soovitame teha ploomega suurepäraseid kruusid .