Pakume sulle oma leiba maitsta maitsvat ja maitsvat roogi - pasti ja rukkidega õrnalt koorekastmes. Selline maitsev roog kaunistab laua ja loob pidulik õhkkond.
Krevetikastmega salatite salatäidise retsept
Koostis:
- spagetid või pasta - 305 g;
- rannakarbid - 455 g;
- tomati küps - 85 g;
- kreem rasvavaba - 255 ml;
- Kuiv rohelised - 25 g;
- vürtsid;
- oliiviõli - 35 ml;
- juust on kõva - 155 g.
Ettevalmistus
Mesilad eelnevalt sulatatud, pestakse lima, asetatakse eelnevalt kuumutatud oliiviõli pannile ja paar minutit paartakse. Tomatid hõõrutakse riivis ja viskame rannakarbid maitsestamiseks vürtsidega. Lisage hakitud rohelisi ja hoidke seda mõne minuti jooksul aeglase tulega. Seejärel vala koor, keedetakse keeduseni ja võetakse seejärel 5 minutit.
Kastrulis valage külma vett, keetke see ja krõuge ettevaatlikult spagetid. Keeda, kuni see on valmis, ja visake need seejärel tühjendusseadmesse. Pasta pasta koorekastmes ja segage. Iga portsjon piserdatakse riivitud juustuga ja kuumalt serveeritakse kuiva punase veini klaasi.
Pasta koos räkkidega kreemjas küüslaugukastmes
Koostis:
- külmutatud rannakarbid - 355 g;
- sibul - 45 g;
- pasta - 275 g;
- koor madala rasvasisaldusega - 165 ml;
- oliiviõli - 35 ml;
- vürtsid;
- küüslauk - 10 g.
Ettevalmistus
Lambat puhastatakse, poolrõngast õrnalt hakitud ja pruunistatud oliiviõli pehmeks. Seejärel visake see sulatatud rannakarpi ja paar minutit praadida. Seejärel vala koor, pressi küüslaugu pressida, maitsesta maitsestatud viinamarju ja hautatud 5 minutit.
Makaronid keedetakse soolases keevas vees vastavalt juhistele ja seejärel visatakse mahutist välja. Me levitame kuumad pastad plaatidel ja heldekäraselt valitsevad koorekastme rannakarbidega.
Pasta koos rannakarbi ja krevettide koorekastmega
Koostis:
- tiigerkrevetid - 155 g;
- külmutatud rannakarbid - 155 g;
- kuiva oregano - näputäis;
- taimeõli;
- maapirukas - näputäis;
- kreem - 255 ml;
- küüslauk - 10 g;
- pasta - 205 g;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Krevetid ja rannakarbid töödeldakse ja pruunitakse mõni minut taimeõlis. Siis liigume mereannid plaadile ja lisage soola. Küüslauk puhastatakse, tükeldatakse plaadid ja pruunitakse õli. Seejärel valage kreem ja visake vürtsid. Niipea, kui segu hakkab paksenema, asetage eelküpsetatud pasta ja mereannid. Sega kõik kokku ja soojendage pastat lihaga räkkides kreemjas kastmes umbes 1 minut.