Me ei räägi kordagi ja räägime kõikidest köögivilja nn suhkrupeedi omadustest. Ja ka kana toidu- ja toiteväärtuste kohta teate ka tõenäoliselt. Kuid palju suurepäraseid toite, mida saate neid kahte komponenti kasutades valmistada ja mida pole veel proovitud. Me kavatseme olukorda osaliselt parandada ja öelda teile täna, kuidas neid nõusid küpsetada. Muuhulgas on ahjus küpsetatud suvikõrvitsad ja kanafilee. Nende ettevalmistamine ei nõua palju pingutusi ja ei võta palju aega ja tulemus ületab kõik ootused. Kindlasti valmistage need rullid ja saate lihtsalt oma maitsva maitsega rõõmu.
Suhkrusiirullide retsept kanaga ahjus
Koostis:
- noored kabatšokid - 2 tk;
- kana rinnafilee - 650 g;
- küüslauk - 2-3 hammast;
- kõva pikantseline juust - 120 g;
- sool - maitsta;
- Värskelt jahvatatud pipar - maitse järgi;
- riivitud paprika - maitse järgi;
- Tomatikastme või ketšup - maitse järgi;
- sala-lehed ja vürtsid värsketest rohelistest;
- mis tahes taimeõli.
Ettevalmistus
Peseeritud ja kuivatatud kanafilee lõigatakse õhukesteks ribadeks, kaetakse toidu kilega ja pekstakse köömaraamiga. Siis hooajal sool, värskelt jahvatatud pipar, läbis küüslaugu vajutage, asetage see kaussi ja laske marinaadil kolmkümmend kuni nelikümmend minutit.
Peske noorukütsiin hoolikalt, kuivatage paberrätikuga või salvrätikutega ja lõigake plaatidele umbes 3-5 mm paksune. Rõõmume neid kõikidel külgedel taimeõli, soolaga jahvatatud maapirn ja asetage õlitatud küpsetusplaadile. Me hoiame neid seitse kuni kümme minutit kuumutatud 180 kraadi ahjus. Selle aja jooksul suvikõrvitsad veidi pruunid, muutuvad keeramiseks pehmeks ja elastseks.
Nüüd iga köögiviljaplaadi kohta asetame ühe tükeldatud ja marineeritud viilu kanafilee, maitsestatud paprika, tomatikastme või ketšupi peal ja piserdage riivitud juustuga.
Me moodustame rullid ja kinnita need, keerutama iga hambaork, või kolm või neli tükki korraga ühe šašik kebabide puust kapis. Me paneme nad rasvavale küpsetusplaadile ja küpsetame ahjus, kuumutatakse temperatuuril 180 kraadi kolmkümmend minutit.
Kabatšokkide rullid kanaga serveeritakse rohusöögivilja lehtede ja haljasaladega kaunistatud tassil.