Hamba salat on universaalne suupiste, sest sõltuvalt sööda maitsest ja tüübist võib salati maitse ise olla erinev. Kirjutage retseptide raamatusse veel üks väga maitsev ja juurdepääsetav jahu.
Salad pipar, sink ja juust
Koostis:
- oliiviõli;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- roheline sibul;
- värske tüümiani;
- tomati - 1 tk;
- veiniäädikas - 4 teelusikatäit;
- Dijoni sinep - 1 tl;
- oliiviõli - 1 teelusikatäis;
- sool, pipar - maitse järgi;
- sink - 70 g;
- juust - 40 g;
- arugula.
Ettevalmistus
Pannimees soojendame oliiviõli ja praetame pipar lõigatud 2-3 minutiks. Küpsetamise lõpus lisa tükeldatud sibul ja tüümian. Lõksime sinki ja tomatid kuubikuteks.
Väikeses kausis segage äädikat, Dijoni sinepi, hakitud tumeeni, võid, soola ja pipraga.
Paneme kõik salat koostisosad kaussi, segatakse ja valatakse kastmega. Kui soovite võtta salati pipra , sinki, juustu ja tomatitega koos, siis valage kastmega purgi põhja või anumasse ja asetage kõik koostisosad üleval. Enne kasutamist raputage anumat koostisainete segamiseks kastmega.
Salat sinki, juustu, pipra ja kurgi kohta
Koostis:
- marineeritud kurk - 1-2 tükki;
- sink - 300 g;
- roheline sibul;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- sool, pipar;
- juust - 100 g;
- majoneesi.
Ettevalmistus
Kõik koostisained: kurk, sink, juust ja pipar, lõigatakse kuubikuteks ja segatakse salati kaussi. Me täidame sala majoneesi, soola, pipra ja serveeri, rohelise sibulaga kaunistatud. Kui sa ei soovi kurkide salat - asendada need teiste lemmikköögiviljadega, näiteks valmistada salati pipraga, tomatite ja sinkiga.
Salatid koos singiga, seente ja paprikatega
Koostis:
- sink - 200 g;
- munad - 2 tk;
- marineeritud seened - 200 g;
- pipar - 1 tükk;
- magusad punased sibulad - 1 tk;
- seller - 1 vars;
- majonees;
- Dijoni sinep - 2 tl;
- sidrunimahl - 1 spl. lusikas;
- sool, pipar.
Ettevalmistus
Munad keedetakse ja lõigatakse kuubikuteks. Samamoodi lõigake kõik köögiviljad ja marineeritud seened. Pöörake sibul nii peeneks kui võimalik. Sega segamiseks majonees (1/4 tassi) Dijoni sinepiga ja sidrunimahlaga. Segada kõik koostisosad salati kaussi ja maitsestada koos majoneesi kastmega.
Seda salati saab süüa nii nagu või kasutada võileibu või lavash rullides.