Kui kala pole, aga tõesti tahan kalasuppi valmistada - on olemas tee! Esitame teile mõne väga lihtsa ja samal ajal väga maitsev kalakonservide supp, mis kindlasti palun teie lähedastele. Selle ettevalmistamine ei võta palju aega ja ei nõua suurepärast kulinaarset kogemust.
Klassikaline supp konservidega
Koostis:
- vesi - 2-3 liitrit;
- sardiin - 1 pank;
- kartul - 3-4 tükki;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- riis - 50 g;
- sool, vürtsid - maitse järgi.
- rohelised.
Ettevalmistus
Nüüd räägime sulle, kuidas kala kala suppi valmistada. Koostisosad on esitatud keskmisel kastrul. Me lõigatud kartulid kuubikuteks. Porgand - maitse järgi: saame tervele riivile riivida, saame ka lõigata kuubikuteks. Sibul peeneks hakitud. Sardiin pannkülmas pühitakse ja lisatakse keeva veega. See muutub kala puljongiks. Seejärel lisa köögiviljad - kartulid ja porgandid. Kuidas keeda - lisage sibul ja riis. Solim, pipar, lisage lauaviilud - vastavalt oma maitsele, kuid pidage meeles, et sardiin on purgis soolane ja juba vürtsidega. Küpseta suppi, kuni see on valmis ja laseme mõneks ajaks seista. Enne serveerimist puista kokku tükeldatud maitsetaimedega. Supp osutub väga maitsvaks ja delikaatseks, kuna ei ole küpsetamist.
Kodumajapidamistel, kellel on multivark, on ka lihtne konsisties kala valmistatud suppide valmistamise retsept.
Supp konservidest multivarka
Koostis:
- kalakonservid - 1 pott;
- kartul - 3 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- riis - 2 supilusikatäit;
- Bulgaaria pipar - 1 tk;
- rohelised (petersell, sibulad);
- päevalilleõli;
- sool, vürtsid.
Ettevalmistus
Vaatame lihtsat retsepti kalasuppide valmistamiseks konserveeritud toitudest. Sibul peeneks tükeldatud, porgandid kolm suurel riivis. Kausis multivarki vala päevalilleõli, me soojenema režiimis "küpsetamine". Lisa sibul ja porgand, pisut praadida. Seejärel lisage köögiviljad: kartulid, kuubikuteks lõigatud, pipar. Lisame ka joonise. Kõik valatakse sooja veega. Sool, vürtsid - maitse järgi. See on hea laurelilehega. Me sulgeme multivarki. Konserveeritud kala supp keedetakse 1,5 tunni jooksul "kustutamise" režiimis. Me avame selle, lisage tükeldatud rohelised, sulgege see ja laske sellel paar minutit minna.
Ja mida teha, kui soovid suppi süüa, kuid krooniliselt pole selle valmistamiseks piisavalt aega. Lahenduseks on teha maitsvat kalasuppi.
Kala supp konservidega
Koostis:
- vesi - 2-3 liitrit;
- kalakonservid - 2 purki;
- kartul - 3-5 tk;
- porgandid - 1-2 tükki;
- sibul - 1 tükk;
- sool, vürtsid - maitse järgi;
- roheline sibul, petersell.
Ettevalmistus
Konserveeritud toitu võib kasutada mis tahes - vastavalt teie maitsele. Kas see on kala, mis on konserveeritud saurast, roosast lõhest, makrellist - kõik muudab supp väga maitseks!
Paneme tulekahju peale vett. Kartulid lõigatakse keskmiste kuubikuteks. Porgand lõigatakse keskmise paksusega rõngastega. Kui vesi keeb - paneme see terve kooriku pirn ja lisame konserveeritud kala. Me ei pangas kala pudelis, nii et seal on terved tükid. Kui kastmes olev vesi taas keeb - lisa kartulit ja porgandeid. Sool, vürtsid - maitse järgi. Segage õrnalt, nii et kalad ei laguneks. Me valmistame kuni valmis. Me saame keedetud sibulat. Enne serveerimist lisame tükeldatud peterselli ja sibula rohelisi. Kartulipupp konservidega on valmis!
Pakume teile veel üht ebatavalist kalasuppi toiduvalmistamise varianti.
Konserveeritud kalasupp sulatatud juustuga
Koostis:
- vesi - 1,5 liitrit;
- kalakonservid - 1 b.
- sulatatud juust - 2 tükki;
- kartul - 3 tk;
- porgand - 1 tükk;
- sibul - 1 tükk;
- küüslauk - 1 hammas.
Ettevalmistus
Tõmmake vesi keemiseni, lisage viilutatud juust. Segamine. Mida väiksem on juustu lõigatud, seda kiiremini see sulab. Seejärel lisage kergelt purustatud kala konservid (kala - oma maitse järgi). Seejärel lisage kõik teised peeneks hakitud koostisosad, sool, pipar, panna lahe lehed. Me valmistame kuni valmis. Lisage küüslauk ja laske selle ära teha. Supp on paks. Soovi korral võite seda segistiga piitsutada. Tuleb välja imeline ja maitsev kalasupp juustuga , mida saab serveerida grautoonidega.