Nagu te teate, on juust üks maailma kõige lemmikamad toidud. Seda kasutatakse mitmete roogade aluseks ja tarbitakse iseseisvalt. Keegi armastab seda hommikusöögi ajal ja keegi teeb juustu viiludest õhtusöögi . Ent varem või hiljem mõtleb iga naine oma kasu pärast, eriti kui ta läheb dieedile.
Juustu kasulikud omadused
Toitumisspetsialistid märgivad, et mis tahes liiki juustu põhikomponent on valk, mis on organismis vastutav uute rakkude valmistamisel. Mitte kaua aega tagasi Briti teadlaste avastatud muu tunnus on juustu kasulik mõju une ja unistuste kindlusele. Lisaks sellele parandab ta, nagu kõik muud piimatooted, seedimist, stabiliseerib seedetrakti ja seda kõike tänu väikesele tükile juustu igapäevases dieedis.
Milline juust on kõige kasulikum?
Püsikliendipunkt, kus on tohutut valikut juustu, vahepeal kaotame, ei tea, mida valida. Vaatame, milline juust on kõige kasulikum. Kui teil on arv, siis peaksite valima madala kalorsusega sorte: Adyghe, brynza, suluguni. Siiski tuleb neid kasutada hüpertensiivsetel ja neeruhaigustega põdevatel naistel ettevaatusega, kuna need sordid sisaldavad suures koguses soola. Üks kõige neutraalsemaid juustu on Edam ja Gouda. Kui me räägime hallitust juustust, siis pole see kõigil neid kasulik. On vaja eelnevalt välistada võimaluse, et selline juust sisaldab sulatatud baktereid.
Toiduga madala rasvasisaldusega juustud
Sellises tohutulises sortimentides on veelgi raskem valida sellist juustu, mis ei kahjusta teie joonist, eriti kui te olete dieedil. Teadlased on arvutanud kõige populaarsemate sortide kalorsuse . Madala kalorsusega kala on juust koor juust (243 kcal 100 g kohta) ja brynza (246 kcal - 100 g), samas kui kõrgeim näitaja oli Chedar (426 kcal 100 g kohta) ja bursen (404 kcal 100 g kohta).