Cherry Crumble

Crumble on uskumatult maitsev inglise magustoit, mis sarnaneb kanali või pirukatega - müsli või lühikeste kondiitritoodete triibude all on palju vilju. Nüüd räägime teile, kuidas kirss purustada.

Retsept kirsside purustamiseks

Koostis:

• kirss - 500 g;
• jahu -3 spl. lusikad;
• kaerahelbed - 0,5 klaasi;
• pruun suhkur - 4 spl. lusikad;
• või - 60 g;
• maisitärklis - 2 tl;
• kaneel - ¼ tsp;
• Vanilliin - maitse järgi.

Ettevalmistus

Me võtame kirsside kondid ja jagame õrnalt marjad pooleks. Siis täitke need suhkruga (1 supilusikatäis), segage ja asetage mahlale, kuni mahl on moodustunud. Mida rohkem kirsse, seda rohkem on mahla. Segage kaerahelbed, või, ülejäänud suhkur ja jahu ja loputage see täielikult teraviljade moodustumiseni. Kirssesse lisatakse kaneeli, maisitärklist ja vanilje. See kõik segatakse ja pannakse küpsetusnõusse. Ülaosast jaotab ühtlaselt kaerahelbed ja suletakse see (seda ei pea ramima). Küpsetage umbes pool tundi 180 kraadi juures. Kui kuldne koorik on ilmunud, on kirsipuudus valmis!

Cherry kübeme mandlitega

Koostis:

• kirss - 200 g;
• või - 50 g;
• suhkur - 50 g + 1 spl. lusikas;
• jahu - 100 g;
• mandlid - 50 g.

Ettevalmistus

Viime mandleid kaussi, vala keeva veega ja jäta 10 minutiks. Pärast seda eemaldame naha ja lõigake südamik nuga. Segage suhkrut jahu. Sulata võid, valage see kuivasse segamisse ja segage. Selle tulemusena peaksime saama lapse. Lisage purustatud mandleid ja segage see. Kirsake välja vormid ja puista 1 supilusikatäis suhkrut. Põgenevad marjad, mis on saadud õlipurumassi ja läheme ahju, kuumutatakse kuni 180 kraadi 25 minutit. Seejärel laske magustoitu veidi jahtuda ja teenige seda soojaks.

Kirsišokk šokolaadiga

Koostis:

Katse jaoks:

• jahu - 150 g;
• küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
• või - 100 g;
• suhkur - 50 g.

Täitmiseks:

• kirss oma mahlas - 1 klaas;
• munad - 2 tk;
• jahu - 2 spl. lusikad;
• suhkur - 6 spl. lusikad;
• šokolaad - 100 g;
• või - 100 g.

Ettevalmistus

Esmalt valmistage tainas: ühendage jahu suhkru ja küpsetuspulbriga, lisage külmvõre ja jahvatage see kogu rümbale. Šokolaad purustatakse tükkideks, paneme need anumasse, lisame võid või sulatame mikrolaineahjus või veevannis. Alates kirsside oma mahl vedelik on tühjendatud, hõõrutakse marjad jahu ja poole suhkrut, segatakse. Jahutage munad ülejäänud suhkru segistiga paksuks vahtplastiks.

Šokolaadimassi kombineeritakse munaga ja segatakse. Saadud kaalust levitame kirssi, segatakse ja levitame seda vormis, määrides õli. Altpoolt läheme selle varem kogu varruka alla. Me saame kirsima purustada ahju, kuumutatakse 200 ° C juures 20-25 minutit.

Apple-kirss mureneb

Koostis:

• külmutatud kirss - 400 g;
• õunad - 1 tükk;
• või - 100 g;
• jahu - 2 tassi;
• suhkur - 1 tassi;
• kaneel - 1 teelusikatäis;
• jäätise kaunistamiseks.

Ettevalmistus

Lõika õun pooleks, koor ja südamik. Jagage see 4 ossa ja jagage need kolmeks osaks. Ja neid juba omakorda lõigatud väikesteks kolmnurkadeks. Küpsetusnõu põhjas asetame kirsside, asetage õunad peal, puista neid kaneeliga ja 1/3 suhkrut ja segage. Pehme või segatud jahu.

Kui koor on peaaegu valmis, vala järelejäänud suhkur ja segage uuesti. Osa kooriku valatakse valuvormi ja segatakse puuvilja täidisega, ülejäänud krevettid valatakse üles ja tasandatakse. Saadame õunakivi küpsisega ahju, kuumutatakse temperatuurini 180 kraadi 30 minutit. Kui pealapõletik on, tõmmake kokku puru. Enne serveerimist pakume kaunistamiseks jäätise palli.