Selgub, et mõned rohelised köögiviljad võivad olla mitte vähem toiteväärsed kui veiseliha või muna tükk. Ja ennekõike on sellel kõigil ka väga vähese kalorsusega sisu, samuti kindel loend ennenägustavatest omadustest. See on umbes brokoli kapsas ja selle kasulik omadused, mis on hea, tal on rohkem kui piisavalt.
Koostis
Madala kalorsusega, valk, vitamiinitud, lõpuks maitsev toode - see on meie kapsa peamised omadused. Loomulikult peab brokioli kasulik kirjeldus kirjeldama kompositsiooni.
Sisukord:
- Kaalium, magneesium, kaltsium, seleen, fosfor;
- foolhape;
- C-vitamiin;
- beetakaroteen;
- vitamiin K;
- A-vitamiin;
- vitamiin B9.
Tänu unikaalsele koostisele kasutatakse spargelkapsleid peaaegu võrdseteks ravimitega paljudes haigustes. Lisaks on 100 g brokkoli kalorite sisaldus 34 kcal, see sisaldab palju valku ja palju kiudaineid.
Kasu
Esimene, kui kasulik kapsa spargel on kiudained . 100 g toodet sisaldab 13% päevasest kiu normist, mis isegi sellises koguses on suurepärane, et toime tulla kõhukinnisuse ja soole peristaltika madala aktiivsusega. Kiudude tõttu on brokkoli ka väga rahuldav - kalorikogus on vähe ning nälg venib pikka aega. Kas tasub rõhutada, et see vara on teile kasulik ja kaalu kaotamas?
Märkimisväärsed inimesed nägid ilmselt märganud, et brokkoli peal on lisatud valget õietolmu - see aine aktiveerib kõiki keha funktsioone, sel põhjusel tuleks spargelkapsleid tarbida nii tihti kui võimalik toores.
Brokkoli kasutatakse katarrakti, samuti objektiivi ja võrkkesta probleemide raviks. Kõige sagedamini, visuaalse aparatuuri toimingute taastumise ajal soovivad arstid lihtsalt brokkoli süüa.
Samuti ei saa brokoli ilma haavandite, koliidi, düsbioosi raviks. Brokkoli aktiveerib sapi väljavoolu, nii et see on kasulik ka maksa jaoks, nii profülaktiliselt kui ka meditsiiniliselt.
Brokkoli ja vähk
Paljud on kuulnud vähkkasvaja tõhususest brokoli kasutamise pärast. Jah, ükskõik kui naeruväärne see võib tunduda, saab purk avatud väga lihtsalt. Teaduslikult tõendatud, et spargelid on eriti kasulikud seedetrakti vähi raviks ja ennetamiseks. Samuti tuleks märkida veel üks asi, mis sobib naistele brokoli puhul. Seedetrakti vähkkasvaja (sulforafaani) sama ainega võitleb spargel aktiivselt rinnavähi ja nahavähi vastu. Sellise kapsa koostises on mitu komponenti, mis, esiteks, väldivad vähirakkude paljunemist ja seejärel hävivad kasvajad ise. Noh, ja muidugi ei saa te seda teha ilma inimese immuunsüsteemi aktiveerimata.
Kaalu kaotamiseks
Oleme juba maininud kaks kasulikku omadust brokkoli kaalulangus - madala kalorsusega ja kiudaineid. Nii et see pole veel kõik. Brokkoli aktiveerib ka süsivesikute ja rasvade ainevahetust ning keha kulutab seedimisele rohkem energiat, kui seedimine tekib - seda nimetatakse negatiivseks kaloriks.
Aktiivse kehakaalu kaotamiseks soovitame kinni pidada brokoli toitumisharjumuste menüüst ja muidugi kaasake see kapsas oma igapäevaseks
Vastunäidustused
dieet .Broccoli, nagu võisid arvata, on väga aktiivne toode. Seega pole see lillkapsa sugulane teoreetiliselt kasulik kõigile. See on ohtlik ja pankrease haigustega inimestel peaks seda vältima. See kehtib eriti kiu (väga karm), mis sisaldab spargelkapsleid. See aktiveerib seedimist ja haige pankreas peab tootma ensüüme, mis haiguse tõttu kahjustavad keha ise.
Samuti ärge söödake spargelkapsast inimestele, kellel on toode kõrge happesuse ja isikliku talumatuse.