Suhkrud - toredad kõrvitsa perekonna esindajad, tuntud ja armastatud kõikjal. Seetõttu on paljudel isegi kummaline, et küsimus tõstatatakse, milline on tooraine suhkeri tarbimine ja kahju tervisele.
Mis on suvikorvide koostis?
Tavaliselt räägib toote kasutamise kasulikkuse aste alati selle keemilise koostise analüüsist. Selleks, et kindlaks teha, milline on toorkuuskini kasu keha jaoks, saate teada, milline on selle koostis:
- kõige rohkem suhkruvesi: 94,5%, mis toidab nahka, muudab selle sile ja sametine või vähemalt takistab selle kiiret nõrgumist;
- see sisaldab vitamiine B1, B2, C, samuti karoteen (provitamiin A), nikotiinhape ja muud kasulikud ained;
- oma koostises - rikkalikum mikroelementide komplekt, sealhulgas sellised haruldased nagu molübdeen, titaan ja nikkel;
- sellel on väga väikese kalorsusega sisu, mis muudab selle rasvumise vastase võitluse vältimatuks tooteks.
Seega on toores kastmetest saadav kasu ilmne. Kasutades selle köögivilja tähelepanuväärseid omadusi, kasutatakse seda laialdaselt toitumisalases toidus ja mitmete haiguste ravimisel. See kehtib mitte ainult selle viljaliha, vaid ka lillede - puljongide ja toores kuivatatud seemnete valmistamiseks.
Toores suhkrupeet on reeglina vitamiini salaatide lahutamatu osa. Need lõigatakse õhukesteks viiludeks, segatakse kurkide ja tomatitega ning maitsestatakse taimeõli (rafineerimata).
Selle mahl on suurepärane rahusti, millel on stabiliseeriv toime närvisüsteemi toimimisele. Ka suhkrupeet on kasulik neile, kes kannatavad seedetrakti haiguste all, eriti see puudutab eakaid, kelle jaoks kõhukinnisus on muutunud peaaegu tavaliseks. Tavaline tarbimine aitab neil probleemidest lahti saada.
Toores suhkrupeem takistab ateroskleroosi arengut, vähendab vererõhku, soodustab maksa- ja neeruhaiguste kulgu.
Aga kui vestlus oli ainult umbes asjaolu, et toores suvikõrvits - see on suur kasu, kuid nende tarbimine võib põhjustada kehale kahju. Oma tooriku haavandid ja gastriit ei ole need soovitavad. Ettevaatust tuleb neid kasutada neerupuudulikkuse korral. Igal juhul on vaja konsulteerida arstiga, kui palju suhkrusi ei kahjusta keha. Ja loomulikult peaksid kõik meeles pidama, et kõige kasulikuma toote liigne tarbimine võib kehale kahjustada.