Inimkeha koosneb peamiselt veest, seepärast kulub igapäevaselt suur kogus. Enamasti joodavad keedetud vett, kasu ja kahjusid, millest vähesed inimesed mõtlevad.
Kas keedetud vesi on kasulik?
Keeva vesi on kõige lihtsam viis enamiku selles sisalduvate mikroorganismide hävitamiseks. See on keedetud vee peamine eelis, t. inimestel ei ole alati võimalust juua tõestatud allikatest, näiteks matkadest.
Kuid keetmine ei hävita kõiki kahjulikke mikroorganisme, näiteks mõnede seente spoorid ja botulismi patogeenid kogevad ka 100 ° C kuumutamist. Ja vee saastumisest kloori, raskmetallide, õlide, õlitaimede, herbitsiidide, pestitsiidide ja muude ainetega, keemiseni ei aita üldse - kõrgetel temperatuuridel ühendatakse kõik need ained kaugeltki kasulikust kokteilisest, mis põhjustab soolade ladestumist, neerukivid, häired ainevahetus , südameinfarkt, insult ja mürgistus.
Selleks, et teada saada, kas kasulik keed vesi on tehtud palju uuringuid. Kuid need tööd osutusid pigem vastupidi - keedetud vee ja veelgi rohkem sekundaarse keeva veeta kasu on väga kaheldav.
Sekundaarse keetmise vett nimetatakse sageli teadlasteks "surmaks". Asjaolu, et kuumutamisel asendatakse mõned vesimolekulide vesinikuaatomid deuteeriumi isotoobiga. Sellised molekulid on tavapärasest raskemad, nii et need valatakse teekannist põhja. Nende molekulide sekundaarse keemisega moodustub veelgi rohkem.
Millist vett ma peaksin jooma?
Kuna keedetud vesi on palju suurem kui kasu, on soovitav toores toitu vesi. Jaapanis, muide, isegi tee valmistatakse keedetud, kuid kuumutatakse veega 70-90 ° C.
Keemilise vee kahjustamise vähendamiseks tühjendage alati täielikult veekeetja ja loputage see. Kasutage ooteaega või filtreeritud vett, kuid ärge unustage filtrit õigeaegselt muuta.