Pakume teile mitmeid originaalseid retsepte paprika võileibu valmistamiseks, mis sobivad suurepäraseks südamlikule hommikusöögile ja annavad teile energiat terve päeva eest.
Grillid koos maksapirnaga
Koostis:
- pirn - 1 tükk;
- hapukoor - maitse järgi;
- vürtsid;
- taimeõli;
- kana maks - 200 g.
Ettevalmistus
Niisiis puhastame sibulat, peeneks jaotustükki ja läbib taimeõli kuldset koort. Seejärel pannakse pannil kana maksa, soola ja pipart maitsta. Praetud 15 minutit, pidevalt segades, kuni see on täielikult valmis. Pärast seda eemaldame tulekahju, jahutage sisu ja keerake see läbi lihumaja. Nüüd pane väike hapukoor ja segage. Pate ei tohiks olla liiga paks, kuid mitte vedel. Seejärel kaseerige taimerasv kuni kuldse värvusega leivaküpsetükid, seejärel jagage need pastalaga maksas ja serveerige valmistoiduks võileibu lauale, kui soovite, kaunistades soovitud värsked rohelised.
Pannkoogi ja kurgi võileivad
Koostis:
- värske kurk - 1 tükk;
- tomati - 1 tk;
- roheline õun - 1 tükk;
- Türgist pärit konserveeritud pâté - 250 g;
- nisu leib - 12 viilu;
- viinamarjad;
- salat lehed - 4 tk.
Ettevalmistus
Võileibu ettevalmistamiseks starteritele valmistame ette kõik vajalikud tooted. Õunat pestakse, puhastatakse südamikuga ja tükeldatakse kokku 4-5 mm paksusega tomati ja kurgi vahel. Leiba viiludest lõigati 12 identset ringi, määrime need pastiga ja ülalt me panime õunarõnga ringi. Katke leiba viiluga, nende peale - ringi tomati, jälle - leib viilud ja siis ringid kurk. Saadud püramiide läbistavad kokteilidega söögipulgad ja ülaosast viimistleme viinamarjamahtu ornamendile.
Pannikesed ja juustuga võileivad
Koostis:
- valge värske leib - 1 tk;
- Pasta - 1 pott;
- majonees - maitsta;
- kõva juust - 100 g;
- salat lehed - soovi korral;
- kurk - maitsta.
Ettevalmistus
Tükeldame valget leiba, viilime seda pastaga, valage majonees peal ja asetage juustu viil. Nüüd saatke võileibu 1 minut mikrolaineahjus ja pange seade välja 800. Selle aja jooksul sulatatakse juust ja toit muutub veel pehmemaks ja pehmemaks. Seejärel kaunista võileib lehtede ja kurgi viiludega. Jahutage valmistoitu ja serveerige seda lauale.
Kreeka pähklitega võileivad
Koostis:
- Nisu leib - 400 g;
- kilu pasta - 200 g;
- sulatatud juust - 1 tükk;
- värske kurk - 1 tükk;
- tomati - 2 tk;
- vürtsid.
Ettevalmistus
Leiva viilud levivad ühelt poolt papiga, seejärel levitatakse neile väikesed tükid töödeldud juustu, seejärel tomatite ja kurkide ringid. Valmistatud võileibu pâté ja tomatitega kohe serveeritakse lauale ja valatakse sooja tee juurde.
Grillid kalakottega
Koostis:
- Nisu leib - 400 g;
- võiga mädarõigas - 100 g;
- Räimed - 100 g;
- muna - 1 tükk;
- rohelised seller - 1 spl. lusikas.
Ettevalmistus
Leiva lehed levivad ühelt poolt õliga, seejärel paprikaga, piserdage keedetud hakitud muna ja rohelistega. Sel viisil valmistatud viilud asetatakse üksteise peal, nii et nendevahelised vahekihid moodustuvad.
Pannikesed ja munaga võileivad
Koostis:
- või - 50 g;
- munakana -2 tk;
- vürtsid;
- sinep - maitsta;
- roheline sibul - 1 kamp;
- valge leib - 200 g.
Ettevalmistus
Munad eelnevalt keedetakse, jahutatakse, puhastatakse ja lõigatakse kaheks pooleks. Seejärel eemaldame munakollased proteiinist ja hõõrutakse koos või abil. Väikesed tükeldatud oravad, segatud väike kogus sinepi ja lisada purustatud munakollased. Sellisel viisil valmistatakse leot, leotatakse leiba, määratakse ja piserdatakse rohelise sibulaga.