Tänu meie keha jaoks kasulike rasvade sisaldusele peetakse avokaado keskmise supermarketi kõigi teiste köögiviljade sortimendist kõige kasulikumaks ning mis võib olla lihtsam ja maitsvam kui selle toote valmistamine salatiga veelgi kasulikum?
Delicious salat tuuni ja avokaadoga - retsepti
Koostis:
- tuunikonservid - 1 can;
- küps avokaado - 270 g;
- värske tomati - 60 g;
- 1 laimi mahl;
- jogurt või majonees - 40 g;
- rohelisi sibulaid, peterselli suled.
Ettevalmistus
Me ühendame tuuni purgidest mahla ja lahutage kalad tükkideks. Koos salati kaussi tuuniga paneme tomati, kooritud avokaado viljaliha ja kõik laimi mahla, mis mitte ainult ei anna toidule maitset, vaid kaitseb ka õline puu tumedamaks. Pange salat vastavalt oma maitseelamusele, lisage hakitud maitsestatud jogurt ja segage.
Tassi saab serveerida lihtsalt salati kaussi, võite panna selle avokaado õõnsasse kooki või ei saa pooli avokaado purustada ja asetada seemnest õõnsuses tuuni ja tomati segu koos maitsetaimedega ja kaste.
Lihtne salat pirni ja avokaadoga
Koostis:
Salati jaoks:
- pekanipähklid - 50 g;
- šalottidega - 80 g;
- pirnid - 230 g;
- avokaado - 100 g;
- noorte spinati lehed, arugula.
Tankimiseks:
- šalott - 30 g;
- palsamäädikas - 50 g;
- Dijoni sinep - 35 g;
- oliiviõli - 65 ml.
Ettevalmistus
Kuna tankimine on valmis kõige kiiremini, alustame sellega. Me võitsime šalotiga äädikat, võid ja sinepi kuni homogeensuse juurde, lisage maitse-eelistustele põhinevad vürtsid.
Seadisime temperatuuri 220 ° C ja ahju soojeneb, puhastame paar sibulat ja mähitakse need fooliumiga ja pannakse pähklid küpsetusplaadile. Pange praetud pähklid, segades ja asetage sibulad kohale. Minutite 18-20 pikkus on piisav, et tagada nende täielik küpsetamine ja pehmendamine.
Ülejäänud sibulad on lihtsalt tükeldatud. Pirnidest eemaldame südamiku seemned ja lõigake puuviljad tükkideks "üheks hammustuseks". Kallake pirnid õli ja asetage ahju 10 minutit. Sega sooja pirnid küpsetatud ja värske sibulaga, küpsenud avokaado tükid, rohelised ja praetud pähklid. Jääb alles valada salatikaste ja proovida.
Maitsev salat avokaado ja granaatõunaga
Koostis:
- segu salat rohelised;
- avokaado - 95 g;
- käputäis viinamarjamaid;
- oliivid - 75 g;
- paprika - 100 g;
- kõik pähklid - 60 g;
- riivitud Parmesan - 50 g;
- baguette;
- oliiviõli - 50 ml;
- sidrunimahl - 25 ml + nest;
- õuna äädikas - 10 ml;
- gorgonsool - 260 g;
- tera 1 granaat;
- küüslauguküünt - 2 tk;
- vahtrasiirup - 15 ml.
Ettevalmistus
Meie lihtsa apreteerimise jaoks peate sidrunimahla ja äädika ja õliga looma kokku segama, lisage väike vahtrasiirup ja segage kõik põhjalikult.
Lõika küüslauguküünt pooleks ja hõõruge seda õhukesteks baguette viiludeks. Pange need kuiva praepannile või ahjus kuni krõbe.
Nüüd tuleb segada kõik salati kausi, sealhulgas salati, viilutatud viinamarjad ja avokaado, oliivid, mõlemad juustud ja granaatõunad. Vala salatikastme ja serveerige peekonid.
Avokaado salat kana
Koostis:
Salati jaoks:
- peekon - 4 viilu;
- kana rinnatükid - 265 g;
- Romano salat - 2 pead;
- kurgid (suured, värsked) - 220 g;
- värsked tomatid - 120 g;
- riivitud šeder - 100 g;
- rohelised sibulad ja basiilik;
- avokaado pulp - 135 g.
Tankimiseks:
- sidrunimahl - 95 g;
- sinep - 15 g;
- oliiviõli - 65 ml.
Ettevalmistus
Enne salat ettevalmistamist avokaadoga, küpseta kur ja peekoni ribadeks grill kuni krõbe. Shinku romano ja segage seda roheliste, viilude, kapsa, tomatite ja kurkide ning ka avokaadoga. Lisage riivitud juust. Me võitame võid, mahla ja sinepi, seejärel valage salati üle segu ja segage.