Arbuusikoosistest kommid - parimad viisid originaalsete maiustuste tegemiseks

Suhkrustatud puuviljade valmistamiseks arbuusikoostistest on võimalik kasutada toodet, mida paljud lihtsalt välja viskavad, ja ravida ennast ja oma perekonda ebatavaliselt delikatessiga. Saadud magusus muutub ideaalseks eelarveliseks alternatiiviks ostetud maiustustele ja täiendab teejoomist.

Kuidas valmistada suhkrustatud puuvilju arbuusikoostistest?

Arbuusikommide edukaks tegemiseks peate mitte ainult valima õige retsepti, vaid vastama tehnoloogiapõhistele nõuetele originaalse toote töötlemiseks.

1. Roheline kõva koor puhastatakse terava nuga abil ja lõigatakse valge viljaliha kuubikute või kuubikutega.
2. Võid kasutada purustatud väikese kihi punast paberimassi või ainult valget osa.
3. Esialgu ettevalmistatud viilutamine keedetakse puhta veega 7-10 minutit, siis väheses koguses pripuskayut suhkrusiirupis, iga kord andes mass jahutamiseks ja keetmiseks.
4. Pärast läbipaistva viilude omandamist kuivatatakse need puderiga toatemperatuuril, ahjus või elektrikütetis.
5. Arbuusikoosist valmistatud suhkrustatud puuviljad on pulbristatud suhkrupulbriga või suhkruga.

Arbuusikoosistest kommid - kõige lihtsam retsept

Hooajaliste puuviljamahlade värske maitsega on palju nautida, on jäänud ainult pärast toidukorda jäänud jäätmete kasutamist, tehes praktikas lihtsa retsepti suhkrustatud puuviljadele arbuusikoostistest. Kavandatud tehnoloogia on rahul tööjõu minimaalsete kuludega ja magustoidu suurepäraste lõppvariantidega.

Koostis:

• arbuusišokid - 2 kg;
• granuleeritud suhkur - 2,5 kg;
• vesi - 1,5 liitrit.

Ettevalmistus

1. Arbuusikoorid leevendavad välimist karmat koort.
2. Peske viilud ja lõigake kuubikuteks või brusochkami paksuseks vähemalt 1 cm.
3. Keeda keedut 10 minutit, kallutatud sõelale.
4. Vesi ja suhkur, siirup keetakse, pannakse viilutatud koor.
5. Kodus valmistatud suhkrustatud puuviljadest arbuusi koorest, rakendades kolm korda 15 minutit, seejärel infusioon ja jahutamine.
6. Pärast viimast jahutamist valatakse koorid nõusse, lastakse tühjeneda, piserdatakse suhkruga ja levib pärgamendisse.
7. Sõltuvalt ruumi temperatuurist ja niiskusest võib suhkrustatud puuviljade kuivatamine kesta 2-5 päeva.

Candied puuviljadest valmistatud kokteilid arbuus

Armuusikestadest valmistatud suhkrustatud puuviljad, mille retsepti kirjeldatakse järgmisena, valmistatakse sarnaselt eelmisele tehnikale, välja arvatud see, et need kuivatatakse ahju viimases etapis. See fakt vähendab oluliselt maiustuste loomise koguaega ja võimaldab teil tulemust nautida kiiremini kui tavaliselt.

Koostis:

• arbuusišokid - 2 kg;
• granuleeritud suhkur - 2,5 kg;
• sidrunhape - näputäis;
• vesi - 1,5 liitrit.

Ettevalmistus

1. Kooritud koor lõigatakse, küpseta 7 minutit, viiakse keedusiirupi, keedetakse suhkrust ja veest, soovi korral lisatakse sidrunhapet.
2. Keetke mass 3-4 korda 15 minutit, iga kord, kui toorik jäetakse jahtuma.
3. Eemaldage läbipaistvad viilud siirupilt küpsetusplaadile pärgamendiga, kuivatage suhkrustatud puuviljadest arbuusikoorest temperatuuril 60 ° C 2-3 tundi.

Konderdatud puuviljadest arbuusišoktidest sooda abil

Arbuusikompvekid on retsept, mida on võimalik valmistada toorainet mitte keetmata. Sellisel juhul asendab protseduur küpsetusväetises olevate viilude leotamist, mille järel on vaja neid põhjalikult loputada voolava vee all ja kasutada siirupis järgneval küpsetamisel.

Koostis:

• arbuusišokid - 2 kg;
• granuleeritud suhkur - 2,5 kg;
• soda - 2 teelusikatäit;
• sidrunhape - näputäis;
• vesi 3,5 liitrit.

Ettevalmistus

1. Lahustage naat kahe liitrites vees ja leota saadud lahust, kooritud ja viilutatud koor 4 tundi.
2. Loputage toorainet põhjalikult vee voolu all ja asetage seejärel keedasse siirupisse, mis on keedetud ülejäänud veest, suhkrust ja sidrunhappest.
3. Küpseta 30 minutit, laske jahtuda.
4. Korrake protseduuri 2 korda.
5. Pärast viimast keemiseni kantakse konteineri sisu sõelale ja pärast kuivatamist kuivatatud suhkrustatud puuviljad kooritakse ahju või toatemperatuuri alusel puderiga arbuusikoostistesse.

Kooritud puuviljadest arbuusikoorest sidruniga

Pakutav retsept suhkrustatud puuviljadest arbuusikoostistest talvel võimaldab mitmekesistada delikatükkide maitse paletti ja täita seda tsitrusviljadega. Siirupit sel juhul täiendatakse sidrunimandritega, mida eelnevalt pleegitatud keevas vees mõni minut ning seejärel hakitakse ja puhastatakse paberimassi sisaldavatesse süvenditesse.

Koostis:

• arbuusišokid - 2 kg;
• granuleeritud suhkur - 3 kg;
• sidrunid - 2 tk;
• vesi - 2 tassi.

Ettevalmistus

1. Lõigake kooritud koor, keetke 7 minutit, lasege äravoolu.
2. Valmistage sidrunid ja koos lisatud koortega pannakse kuumas siirupis, keedetud veest ja suhkrust.
3. Andke mass keema ja lahkuge kuni jahutamiseni.
4. Korrake kuumutamist ja jahutamist veel 7-9 korda, seejärel lükake läbipaistvad viilud pärgamendisse ja kuivatage.

Konderelistest suhkrustatud puuviljadest arbuusišoktidest

Järgmine retsept suhkrustatud puuviljade valmistamiseks arbuusikoostistest tõelise magushamba jaoks. Sidrunhappe sidrunhappe puudumine siirupis ja muljetavaldava suhkruosa kasutamine võimaldavad suhkrustatud magusat iseloomulikku rikkalikku maitset. Soovi korral võite küpsetamise ajal lisada vähese vanilje või sidrunikoori.

Koostis:

• arbuusi koor - 1,5 kg;
• granuleeritud suhkur - 3 kg;
• vesi - 2 tassi.

Ettevalmistus

1. Küpsetage ja keetke koor 10 minutit, lasege äravool.
2. Segage vesi ja suhkur, soojendage segades, kuni kristallid lahustuvad, asetage kuum siirup jaotustükkideks.
3. Keetke see delikattee 3-4 korda 15 minutit, jätke iga kord massi jahutamiseks ja infusiooni jaoks.
4. Paigutage läbipaistvad viilud pärgamendilehele ja kuivatage pähkel, ahjus või toatemperatuuril asetatud arbuusikoostises olevad suhkrustatud kommid.

Suhkrustatud puuviljakreemiku suhkruga suhkrustatud puuviljad

Neile, kes mingil põhjusel granuleeritud suhkrut ei kasuta, on huvitav teada saada, kuidas arbuusist valmistatud suhkrustatud puuvilju ilma selle osalemiseta valmistada. Sellisel juhul saadakse viilude vajalik magusus, kasutades looduslikust mesilt valmistatud siirupit. Huvitav on ka delikaatsed maitseomadused.

Koostis:

• arbuusi koor - 1,5 kg;
• mesi - 2,3 kg;
• vesi - 0,5 liitrit.

Ettevalmistus

1. Kruusid puhastatakse, lõigatakse ja keedetakse 10 minutit keetes.
2. Vesi segatakse veega, keedetakse ja asetatakse segu arbuusi massist.
3. Viige mahuti sisu keemiseni, laske jahtuda.
4. Korda kütmise ja jahutamise tsüklit 7-9 korda.
5. Kuivatage valmistatud suhkrustatud puuviljad küpsetusplaadil pärgamendil mugavalt.

Küüslaugu puuviljadest arbuusi koorest oranžiga

Konfekteeritud puuviljadest arbuusikoostistest, mille kiire retsepti saate õppida hiljem, omandab erilise maitse ja meeldiva pikantse maitse, kasutades selleks siirupi valmistamiseks apelsinimahla ja tsitrusvilja koort. Lisaks sellele valmistatakse raviks vähem suhkrut ja pakutakse neile, kes eelistavad vähem magusaid magustoite.

Koostis:

• arbuusišokid - 2 kg;
• granuleeritud suhkur - 1,4 kg;
• apelsinid - 4 tk;
• sidrunid - 2 tk.

Ettevalmistus

1. Keetke kooritud ja hakitud koort keedutükil 5-10 minutit.
2. Aafrika ja sidrunite mahl pressitakse, segatakse suhkruga, viiakse see segades keemiseni.
3. Viska siirupikoori ja keedetud arbuusikoore.
4. Pärast korduvat keetmist jätke palju jahtuda ja infundeerige.
5. Tsükli kordamine 7-10 korda, kuivatage pärgamendi lehed.

Konderdatud puuviljad kuivatusmasinas olevast arbuusikoorest

Elektrilises kuivatusmasinas on arbuusikoostiste kooritud puuviljad kerge ja lihtne valmistada. Köök vidin aitab säästa aega hõrgutiste kuivatamisel, ja siirupis valmistatud ühe söögikorraga pakutav tehnoloogia annab magususe ilma tarbetute probleemide ja piinlikkuseta. Pärast lõikamist on oluline lõigata viilud kahvli või virde abil kiiremini siirupi immutamiseks.

Koostis:

• arbuusi koor - 1,5 kg;
• granuleeritud suhkur - 1 kg;
• vesi - 2/3 tassi.

Ettevalmistus

1. Keetke viilutatud koorid 10 minuti jooksul puhta veega, lasege äravool.
2. Segatakse kastrulis, viilutatud, vesi ja suhkur ning saadetakse ahju.
3. Valmistage maiustusi segades, kuni viilud on 30-60 minutit läbipaistvad.
4. Paigaldage kuivatite kaubaalustele koorikud ja lülitage seade sisse, reguleerides seda temperatuurile 60 kraadi.
5. Kuivatage suhkrustatud puuviljadest arbuusišokid 2-3 tundi.

Konderdatud puuviljad arbuusikoostistest mitmemõõtmelisel kujul

Elementaarselt valmistatud arbuusikommutatsioonid multivarkis . Köögitarvikud pakuvad ideaalseid võimalusi maiustuste valmistamiseks ja kõrvaldavad protsessi sagedase segamise või jälgimise vajaduse. Soovi korral võite viimasel toiduvalmistamise etapil lisada viiludele toonimiseks kaussi vanilje, tsitrusviljade või puuviljamahla.

Koostis:

• arbuusi koor - 1,5 kg;
• granuleeritud suhkur - 1,5 kg;
• vesi - 1 klaas.

Ettevalmistus

1. Varka režiimis valmistatakse 10 minutiks tükeldatud koorid, täidetakse kausi sisu veega, kuni see on kaetud.
2. Eemaldage mass sõelale, pöörduge multicastesse, lisage suhkur ja vesi.
3. Seadme üleminek programmile "Plov" või "Quenching".
4. Pärast signaali jätke koor jahtuma ja infundeerige.
5. Korda valitud režiimi 2 korda veel kord.
6. Kergesti kuivatatud kuivatatud kooritud puuviljad, mis on valmistatud arbuusikoostistest.

Kuidas hoida suhkrustatud puuvilju arbuuskoosist?

Oluline on mitte ainult korralikult valmistada suhkrustatud puuviljadest arbuusikoosid talveks, vaid ka neid hoida. Ebasoodsates tingimustes võib maiustused muutuda hallitaks, tekitada soovimatut maitset või muuta mittesöödavateks liiga raskeks viiludeks.

1. Kanged puuvilju hoitakse kuivas kohas, ilma võõraste lõhnadeta tihedalt suletud purkides.
2. Hõrgutavate hoiukohtade ideaalne konteiner on vaakummahutid.