Aminohapet sisaldavad tooted

Aminohapped ei ole ainult valkude koostisosad, vaid vastavad ka nende spetsiifilistele funktsioonidele organismis. On vahetatavaid ja asendamatuid aminohappeid. See organism sünteesib asendatavad aminohapped sõltumatult toidutoodetest, kaasa arvatud valkudest, ja ainult siis, kui need muutuvad meie juba lihaste kiudude osaks.

Nagu asendamatute aminohapete puhul, tuleb neid toiduainetes leida, sest me ei saa neid ise toota. Kui meie dieedil puudub vähemalt üks oluline aminohape, kasvuprotsendid peatuvad, kehakaalu vähenemine, ainevahetushäired tekivad.

Nüüd sa mõistad, miks on nii oluline, et oskuslikult valiks aminohappeid sisaldavaid tooteid.

Põhilised aminohapped toidus

Lähme igaüks neist läbi eraldi

Lüsiin - leitakse loomset päritolu toidus, munades, kõvast juustust, pähklitest, seemnedest, teraviljadest ja oadest. See aminohape toimib kasvu ja hematopoeesina.

Olulise aminohappe leutsiini sisaldavad tooted on:

• tatar;
• riis;
• herned;
• nisu;
• veiseliha maks;
• kana;
• munad.

Leutsiin on kilpnäärme jaoks kasulik.

Valiin on leitud kana, kodujuust, juust, munad, maks, riis. Isoleutsiini tuleks leida merekaladest, eriti tursamaksa, tatari, juustu ja hernestega.

Millistes toitudes on üks kuulsamaid aminohappeid, arginiin, millest enamik meist juba reklaamist teame. Need on kõik seemned, pähklid, teraviljad ja teraviljad. Arginiinil on meie organismis väga ulatuslikud "kohustused". Ta vastutab närvisüsteemi, reproduktiivse, vereringesüsteemi eest, aitab vähendada maksa detoksikatsiooni, suurendab immuunsust. Muide võib osaliselt seda sünteesida, kuid see võimalus väheneb koos vanusega.

Trüptofaan - teine ​​tuntud aminohape, leiab peamiselt piimatoodetest. Lisaks sellele on selle sisaldus lihas kõrge, kuid see erineb rümba eri osades. Kõige "trüptofaan" on tagumine jala ja süvend.