Peamine mehhanism, mille abil keha töötab, on ainevahetus. See aitab kaasa igasuguse tegevuse arendamisele, aga ka kuludele energias või kalorsuses. Kui see protsess on organismis häiritud, siis on see esinenud sagedaste haiguste, kilpnäärme, hüpofüüsi, suguhaiguste ja neerupealiste näärmetega.
Häire metabolism tekib sageli alatoitumise, närvisüsteemi häirete tõttu. Väga sageli metabolismi rikkumise põhjus on rasvade rasvade töötlemine maksas. Rasva roll ainevahetuses on suurepärane. See on tingitud asjaolust, et rasvad või, paremini öeldes, kolesterooli sisaldus kehas hakkab ületama normi, paigutatakse nad järk-järgult reservi. See võib põhjustada veresoonte kahjustusi, südamehaiguste ja insultide arengut. Meie jaoks on kõige olulisem haigus, mis aitab kaasa ainevahetushäiretele, rasvumine.
Vitamiinide roll ainevahetuses
Väga tihti väheneb vitamiini puudumine ensüümi aktiivsust, see aeglustab või täielikult katalüüsib reaktsiooni. Seetõttu tekib ainevahetushäire, mille järel haigus hakkab arenema.
Vitamiinide puudumise korral on täheldatud spetsiifilist ainevahetust - hüpovitaminoos. On väga oluline, et üks kehas sisalduvat vitamiini puudumine ei saaks teisele täiendada. See juhtub, et toit sisaldab piisavas koguses vitamiine ja hüpovitaminoos siiski areneb, siis selle kehva assimilatsiooni põhjus.
Maksa roll ainevahetuses
Seedetrakti ainevahetus tähendab enamasti maksa. Kuna see saab aineid, mis tungivad läbi verd, ja kannatavad ainevahetuse käigus. Maksas sünteesitakse rasvad, valgud, süsivesikud, fosfaadid, glükogeen ja paljud teised ühendid.
Oluline roll metabolismis on valkude vahetus maksas. Valgu moodustamisel antakse märkimisväärne osa aminohapetele, nad tulevad koos verega ja abistavad ainevahetust. Fibrinogeen, protrombiin, mis moodustub maksas, osaleb vere hüübimisel.
Carbs mängib olulist rolli ka ainevahetuses. Maks on peamine süsivesikute säilitamise koht kehas, sest seal on suur glükogeeni sisaldus. Maks reguleerib glükoosi kogust, mis on ette nähtud verele, samuti piisava hulga kudede ja elundite täitmist.
Lisaks on maks rasvhapete tootjana, millest moodustuvad rasvad, tähendab nad ainevahetuses palju. Teine maks sünteesib rasvu ja fosfatiide. Need läbi vere viiakse igasse keha raku.
Raske ainevahetus kuulub ensüümide, vee, hingamise, hormoonide ja hapniku toimel.
Ensüümide tõttu kiirenevad keemilised reaktsioonid kehas. Need molekulid on igas elus rakus. Nende aitamiseks muudavad mõned ained teistega. Ensüümid kuuluvad ühte tähtsamaid funktsioone kehas - ainevahetuse reguleerimine.
Vesil on oluline roll ka ainevahetuses:
- veres piisav kogus vett toidab organismi toitaineid;
- vee puudumisest aeglustub ainevahetus;
- kui veres ei ole piisavalt vett, siis kehas on hullem hapnikuga varustamine, mis võib põhjustada letargiat, põletatud kalorite arvu vähenemist;
- kui vett ei esine, ei toitu mitte ainult halvasti, vaid toitu peetakse ebapiisavaks.
Eeltoodust võib mõista, et hapnikul on ainevahetuses märkimisväärne roll. Selle puuduse tõttu on kalorid halvasti põletatud ja keha muutub aeglaseks. Ja keha hapniku õige tarbimine sõltub hingetest.
Hormonade rolli ainevahetuses on väga raske üle hinnata. Lõppude lõpuks, tänu neile kiirendatakse paljusid keemiaprotsesse raku tasandil. Hormoonide stabiilsel tööl on meie keha aktiivne, inimene näeb välja ja tunneb end hästi.