Jaapanis paiknevad teedplantaadid Kyotos, Uji piirkonnas, Fujiyama aktiivse stratovolcano jalamil Okinawas. Seetõttu tee-taimed ja erinevad oma maitse ja lõhna. Tulevase tee maitset mõjutavad ka teelehtede töötlemise alguses väetised, mis söödavad taimi, ja aurutamine mereveega spetsiaalse vetikatega. Jaapani tee kõik sortide kõige maitsev ja kasulik on omamoodi sobivus.
Jaapani teesambariigi omadused
Pole juhus, et matši tee on tuntud oma kasulike omaduste poolest. Seda peetakse meie planeedi üheks kõige kasulikumaks jookiks. Tea väärib sellist kõrgust tänu tohutul hulgal oma koostises sisalduvaid vitamiine, antioksüdante ja mikroelemente. Spetsialistid eristavad selliseid tee kasulikke omadusi:
- C-vitamiin - soodustab organismi kaitsva funktsiooni tugevdamist;
- Teofülliin - suurendab tähelepanu kontsentratsiooni, soodustab teabe paremat assimilatsiooni;
- aitab tugevdada südame-veresoonkonna süsteemi;
- vähendab oluliselt kolesterooli taset veres , takistab verehüüvete moodustumist;
- neutraliseerib ultraviolettkiirguse negatiivse mõju inimese nahale;
- suures koguses valku (289 mg valku 0,5 tl teema järgi) aeglustab vananemisprotsessi.
Teadlased kasutavad teetariifi, et võtta arvesse asjaolu, et Okinawani saartel on suur hulk jõhvikut. Kõik kasutavad sellist teed ennetava meetmena erinevate haiguste vastu.
Kuidas teha tee sobitada?
Sellise tee ainulaadsus seisneb ainulaadses toormaterjalide töötlemise tehnoloogias. Kohe pärast merevee aurutamist vetikate lehtedega
Valmistage jook spetsiaalses madalas, kuid laias tassis, mida nimetatakse mängu-dzjanaaniks. Teise portsjoni jaoks on vaja 4 tükeldatud tee bambusulusikat. Lisage vett temperatuuril, mis ei ületa 50-60 ° C. Alustage teed aktiivselt veskiga spetsiaalse vutiga. Seda nimetatakse tseneniks.
Seega sobib teejook lehtede vahuna ja inimkeha saab kõik vitamiinid ja mikroelemendid, millega jook on rikkalik.