Vürtsikas latte tee retsept on midagi enamat kui paljudele tuttavat tee, mis on tuntud paljudele kaneelile, kardemale, nelkile ja muudele aromaatsetele lisanditele. Selliseks teeks piima tihti pekstakse vahuna ja valmis joog meenutab kohvi latte, kuid mõned eelistavad vahukooppihaga asendada vahukoorega.
Kuidas teha vürtsikas latte tee?
Koostis:
- teekotid - 2 tk;
- kaneel - 1 teelusikatäis;
- ingver - 1/2 tl;
- vesi 240 ml;
- piim - 240 ml;
- suhkur - 45 g;
- vaniljepud.
Ettevalmistus
Ahi soojendage vee ja piima segu, lisades vaniljepaaki. Kui vedelik hakkab keema, eemaldage toidud tulelt, lisage ülejäänud vürtsid, suhkur ja madalamad teekotid. Jätke tee keema 7-10 minutit, seejärel asetage klaasile vürtsikas latte ja serveerige koheselt või lisage vahukoor.
Vürtsikas kõrvitsa latte
Vürtsika latte tee koostist võib muuta, lisades joogile hooajalisi koostisosi. Üks külmast, võib saada kõrvitsa, esialgu pripuskayut vürtsidega.
Koostis:
- kõrvits - 160 g;
- piim - 350 ml;
- mett - 25 g;
- teekott;
- kaneel - 2 tl.
- Muscat - 1 teelusikatäis;
- nelgipunane;
- Rasvkude - 25 ml.
Ettevalmistus
Puhastage kõrvits ja asetage see pannile. Piserdage maapähkleid, asetage nelgiroosa ja valage umbes pool klaasi vett. Jätke kõrvits keppima, kuni niiskus ja pehmus täielikult aurustuvad, seejärel puhastage see sooja piima ja segu uuesti kuumutades. Joogis tõmmake teekotti, siis magustage latte meega. Jää koorekreemi ja valades vürtsikas latte tee, lisage juua kreemja vahva korkiga.
Kuidas valmistada vürtsikas latte teed?
Koostis:
- vesi 230 ml;
- kaneel - 1 teelusikatäis;
- teekotid - 2 tk;
- maapirn, ingver, kardemon, muskaatpähkel, nelk - vastavalt 1/4 lusikaga;
- piim - 240 ml;
- valge šokolaad - 155 g.
Ettevalmistus
Kõik koostisained, välja arvatud šokolaadi viilud, pannakse kastrulisse ja jäetakse keskmisest kuumust segades segama. Jahutage keedetud jooki keetmiseks 5 minutit, eemaldage see tulelt. Seejärel pingutage kõik ja pange plaat tagasi. Lisage järk-järgult šokolaadi viilud, kuni kõik need on täielikult sulanud, ja seejärel serveeri, maitses vürtsidega. Samuti saate valmis jooki täiendada vahukoorega ja valge šokolaadi laastudega.